炒海豆芽其實豆芽簡單炒壹下就很好吃,吃起來又脆又脆。先把豆芽洗幹凈,像大家的老家壹樣,把豆芽的尾端稍微挑壹下,然後把豆芽放在冷鍋裏快速炒熟。直到它變得松散,加入少許醬油和鹽。如果妳喜歡吃辣,這個時候可以加壹點辣椒。放壹點水,不然會粘鍋,最後放大蔥翻炒兩下出鍋。像這樣做壹道菜大概只需要幾分鐘,但是吃起來味道極好。
豆芽炒米粉豆芽炒米粉也是我們喜歡在家吃的壹種方式。先把豆芽洗幹凈,再提前準備壹點肉絲。我覺得五花肉更強。準備洋蔥、大蒜和胡椒。將五花肉放入鍋中翻炒至有點焦,再放入蔥、蒜翻炒至香。這時候大家加壹勺郫縣豆瓣醬和醬油。顏色好了,立即放入豆芽炒粉絲,然後加入少許生抽、老抽、糖及其鹽,最後加入少許水。煮開後,放入洋蔥。這樣做出來的粉絲和豆芽特別好吃。
豆芽炒韭菜豆芽炒韭菜也是我們比較喜歡吃的壹種方法。很多人喜歡用豆芽炒,但是用豆芽炒也壹樣好吃,而且方法很簡單。先把豆芽的小尾巴摘下來清理幹凈,再把韭菜切掉。這時候大家會在鍋裏燒開,放入少許幹辣椒,翻炒大蒜和洋蔥,翻炒後倒入豆芽,翻炒至豆芽5成完美,再放入韭菜。因為韭菜真的很好煮,這個時候大家都會加壹點醬油和白糖。最後,炒菜前只要加壹點鹽和味精,那麽壹個簡單的韭菜炒豆芽就會很好吃,韭菜拌豆芽的香味絕對會讓妳不知所措。
以上三種炒黃豆芽的方法大家都得到了嗎?