綠殼蛋雞有什麽優勢?早熟和延長生產周期
綠殼蛋雞體型小、緊湊、敏捷、勻稱、性成熟早、產蛋量高。成年公雞重3.2-4.5公斤,母雞重1.9-3.1公斤,壹年產蛋160-180枚。
產蛋期與產蛋期之比為1:2(產蛋期5.5個月,產蛋期I 1.5個月),而綠殼蛋雞為1:3(產蛋期4.5個月,產蛋期12.5個月),有效生產周期延長。
綠殼蛋雞具有體重輕、飼料報酬高的特點。
褐殼蛋雞和白殼蛋雞無論是進口的還是國內培育的,其生產性能目前都已達到頂峰,500日齡產蛋總重為18-20 kg。但由於母雞體重較重,生長和維持的營養物質較多,飼料報酬不理想,所以每只1 kg的雞蛋需要2.3-2.4 kg的全價飼料。而綠殼蛋雞的初產蛋重為1.0-1.1.5公斤,產蛋末期體重僅為1.2-1.5公斤,每枚產蛋的材料消耗量為1.9-2.1公斤。
高航致病性
綠殼蛋雞是我國稀有的地方品種,即使是交配的雜交品種也含有地方雞的血液,習慣上是野生的,抗病能力很強。配種期(0-18周)成活率高達98%-99%,產蛋期(19-72周)成活率達95%以上,遠高於現代高產雜交蛋雞(75%-80%)。除正常防疫外,整個生長和生產周期很少或不使用藥物。淘汰的雞肉和蛋制品都符合綠色食品的標準。
綠殼雞蛋營養高。
綠殼雞蛋中特別富含卵磷脂、腦磷脂和神經磷脂,對人體神經發育有重要作用,還含有大量膽堿類物質,有助於增加記憶力。綠殼雞蛋的灰分、鈣、磷含量高於普通雞蛋,但水分含量較低,說明綠殼雞蛋的微量元素含量遠高於其他品種。同時綠殼蛋保鮮期長,20℃以上保質期1.5個月,20℃以下3個月,冷藏6個月。綠殼蛋在淡季和旺季都可以供應,不需要特別保存。
綠殼蛋雞有什麽優勢?此外,綠殼蛋雞具有滋補肝腎、補養氣血、調經止帶的功效,療效極佳,神奇無比,故被譽為?藥雞?。
農村綠殼蛋雞養殖技術壹般是散養,耐粗飼,抗病,覓食能力強。總的來說,農村很多養殖戶都是利用山地來飼養綠殼蛋雞,具有隔離條件好,病害少,成活率高,投資少的特點。采用這種模式,養殖戶可以降低飼養成本,同時生產的綠殼雞蛋質量也有保證。目前,貴州綠殼蛋雞養殖日益繁榮。
首先考慮的是雞舍的建設。農民要因地制宜,就地取材,化繁為簡。可以搭建永久性簡易工棚。棚寬5米,長度視雞群大小而定(每平方米15只),棚的中間高度為1.8~2米。前後墻高約1米。棚頂鋪壹層油氈,上蓋茅草或麥稭,上蓋壹層塑料薄膜防水保溫。棚的四壁用稻草編織成柵欄墻,或用塑料布、塑料薄膜、油氈等圍起來。棚子周圍應該有排水溝。棚南有幾個可封閉的洞,供雞進出。周圍的塑料片或薄膜是移動的,在炎熱的天氣裏可以擡升0.8~1.0米,幫助降溫。
其次,在綠殼蛋雞飼養方面,在育雛期要飼餵全價食材,采取少餵多餐的方法,保證雛雞始終處於食欲旺盛的狀態,以促進其生長發育。在繁殖和放牧期間,要多餵青飼料和粗糧等。壹般人工種植青飼料養雞,優質牧草可作為養雞的主要飼料來源之壹,大大減少精飼料2.32公斤,每只雞節約成本8.5元,經濟效益顯著。壹般優質禾草如hn-mc優優菊苣、hn-mc優優籽粒莧等。被選用來餵養雞,有利於增強雞的抗病能力,提高雞的成活率和養殖效率,減少藥物的使用,特別是完全替代復合維生素的使用。
最後,綠殼蛋雞的管理需要嚴格的防疫和驅蟲。養殖戶要註意球蟲病的防治,壹般以15歲預防壹次,35歲預防壹次為好。將辣蓼300克、馬齒莧300克、大蒜300克切碎即可餵給雞吃球蟲病。通常,適量的中草藥如板藍根、穿心蓮、金銀花、野菊花、連翹等。添加到飼料中,盡量控制西藥的用量,減少藥物殘留。
綠殼蛋雞的價值體現了雞的價值。綠殼蛋雞具有烏雞的全部五黑特征,並含有大量具有極高滋補保健價值的黑色素,以及17種氨基酸、維生素、硒、鐵等抗癌元素等。,肉質黑而緊實,味道鮮美,口感極佳。雞肉中的氨基酸明顯高於其他雞種。具有滋補肝腎、補養氣血、調經止帶的作用,療效極佳,神奇無比,故有“藥雞”之稱。而且在某些地區,老年人說綠殼蛋有防治頭痛的功效。以中國科學院院士吳長新為首的鑒定委員會壹致認定該雞具有極高的營養保健價值,該雞的研究水平達到國內同類研究的領先水平。
現代科學認為,黑色食物營養豐富,結構合理,富含食用粗纖維、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素。如今,黑色食品被列為繼綠色食品(第三代食品)之後的第四代天然功能食品,在國際市場上形成了強勁的消費趨勢,黑色食品將成為21世紀人類最受歡迎的天然健康食品。
折疊雞蛋的價值綠殼雞蛋平均重46克。它們的蛋是綠色的,蛋黃又大又橙,蛋清濃稠,蛋白質又濃又嫩,容易被人體消化吸收。它們含有大量的卵磷脂、維生素A、B和E,以及碘、鋅和硒等微量元素。氨基酸含量比普通雞蛋高7-10倍,蛋黃比草雞大8倍。經上海第二醫科大學附屬醫院臨床試驗和湖北省衛生廳、江西省中醫院功能試驗證明,對兒童缺鋅綜合征引起的厭食、異食癖、免疫力低下、身材矮小、心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老有明顯效果,對孕婦和患者有預防高血壓、高血脂、冠心病、防癌抗癌、胎兒發育不良、調節內分泌、延緩女性更年期、美容養顏、補充營養等作用。分析測試表明,綠殼蛋還具有激活腦細胞、增強記憶力的作用。綠殼蛋是名副其實的健康蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋,中國著名營養學家於若木稱之為“神奇蛋”。俗話說“每天壹個綠殼雞蛋,強身健體,遠離病魔”。綠殼蛋於1996年8月被國家專利局受理為發明專利。