那麽，被老鼠咬過的東西能吃嗎？被老鼠咬過的東西，消毒後可以吃。
其實所有營養安全的食物都是可以食用的。
雖然老鼠問的東西原有的營養成分沒有改變，但老鼠的唾液或多或少受到了汙染，不安全，直接吃很可能會被感染。只要把上面的細菌或病毒殺死，就可以吃了。
細菌(包括鼠疫桿菌)、病毒等微生物對消毒劑和高溫的耐受性較差，壹般消毒劑或高溫處理均可有效殺滅。
為了讓被老鼠咬過的珍貴食物安全衛生，需要對這類食物進行消毒。因為這裏要消毒的對象是食物，不適合用藥物消毒的方法，只能選擇回鍋加熱的處理方法。只要把這些被老鼠咬過的食物放在高壓鍋裏十幾分鐘，就可以放心食用了。