冰淇淋紅薯升糖快嗎？

走吧。冰淇淋含糖量高，升糖指數高。對於血糖高的人來說，吃太多冰淇淋會導致血糖迅速升高，增加胰島細胞的負擔。紅薯的主要成分是碳水化合物，也就是我們通常所說的澱粉。都屬於多糖，紅薯升糖更快。血糖指數也稱為血糖指數。血糖指數是指食物進入人體後兩小時內血糖上升的相對速度。同時，葡萄糖容易被吸收，葡萄糖的升糖指數通常定義為100。