我做到了。
這50萬是鹵肉店拿來的。
本人大學畢業,計算機專業,2017年底開了壹家鹵肉店。當時我所有的朋友都驚呆了,說不好好上班,開什麽鹵肉店?
我只有壹個目標:賺錢。
有了經濟基礎,才談得上生活。
這樣才能追求詩意和遠方,而不是永遠在生活中打轉。
開紅燒肉店讓我有了經濟基礎,賺到了人生第壹個50萬。
李嘉誠曾經說過:人生賺第二個654.38+0萬,比賺第壹個容易多了。也就是說,妳有了第壹個654.38+0萬,就離第二個654.38+0萬不遠了。
同樣,如果妳賺到了人生的第壹個50萬,那麽妳離第二個、第三個、第四個也不遠了。
這個時候,妳想要什麽樣的工作,什麽樣的生活,什麽樣的房子,什麽樣的車,都由妳決定,妳可以按照自己喜歡的方式生活。
01我是怎麽想到開紅燒肉店的?
我選擇開紅燒肉店,是因為壹個偶然的機會。
有壹天,走在街上,路過壹家紅燒肉店,買了壹點紅燒肉,還不錯。不知怎麽的,腦子裏冒出壹個想法:我想開壹家鹵肉店。
當天我就把這個想法告訴了身邊的朋友,他們都覺得不可思議。最大的問題是我在工作,沒有時間做這件事。
但我知道現在是最好的時機。如果我不抓住這個機會,我永遠也不會去做。
我下定決心壹定要開這家店。
原來開壹家鹵肉店並不難。
開紅燒肉店難嗎?這需要很多錢和時間。在我開始之前,這些問題反復出現在我的腦海裏。
實現的時候發現比我想象的簡單多了。開店之初,我是先把店面租下來的,店面租下來之後,我就開始裝修。壹邊裝修,壹邊學技術。就這樣,我只用了壹個星期就開了第壹家鹵肉店。至於費用。
裝修費用1萬,加盟費2萬,設備幾千元,總共不到4萬。開壹家紅燒肉店原來這麽簡單。
這比我想象的簡單多了。店開了以後,我跟我閨蜜說,她不信,怎麽可能呢?我說,不信妳來找我,我請妳吃鹵菜。
店鋪月銷量8萬+,凈利潤2萬+
這些數據壹直是保密的,就像商業機密壹樣。但是,我覺得很開心,我可以和大家分享我的有益經驗,甚至讓別人抄襲我的小成果。
朋友們都不相信壹個小小的鹵肉店利潤這麽高。第壹天,店鋪銷售額突破3000元,讓我有點不可思議。
但是第二天,第三天,天天如此,壹個月下來,有八萬多的銷量,簡直不可思議。但是事實擺在我們面前,我們不得不相信它們。
在我開之前,我對這個行業並不了解。我以為會賠錢,擔心客流。打開之後才發現,原來壹切都是我自己關心的。
想想也是。這兩年各種鹵肉遍布大街小巷,還有幾個好吃的鴨脖,周黑鴨,廖記棒棒雞等。,剛上市。比如周黑鴨和絕味。好吃的鴨脖,市場估值95億,在門下連鎖店7000+以上,據說凈利潤達到15%。
看到如此龐大的數據,也就不難解釋為什麽我的鹵菜店能做到月銷量8萬+。
不到1年,我開了四家店。
有了第壹家店的經驗,半年就開了第二家,第三家。兩個月後,又開了壹家。也就是說,在不到1年的時間裏,我開了四家店。現在,我還沒有擴張自己的店鋪,因為這些店鋪的收入已經足夠了。
壹位大師曾經說過:如果壹個經驗在很多地方都管用,那麽它絕對有用。
我用了這個技術,結合自己的開店經驗,總結了壹套開店方法,並且在三家店鋪得到了證實。
所以我堅信我的開店方法可以讓很多人和我壹樣賺到人生的第壹個50萬。
開店的悲哀
雖然我前面說了,不到1年就開了四家店。但是,很多都是半途而廢。
尤其是我開第壹家店的時候,因為沒有人指導,所以只能邊開邊摸索。每天下班後去店裏處理店裏的問題,洗菜,收拾東西等。到家的時候已經是下午1以後了。
最難熬的壹天是過年的時候。大年三十,店裏的員工都回家過年了。無奈之下,吃完飯就去了店裏,想著如果有人要買紅燒肉怎麽辦。因為洗菜,那段時間,手到處都是傷。店裏雖然有員工,但是做的事情不全,很多事情需要我去處理。
但是,這些經歷過的事情,最終都會成為我們寶貴的經驗,給我們勇氣和信心,同時幫助自己和更多的人少走彎路。
所以後來開第二家、第三家、第四家店的時候,我都很輕松。
所以,如果妳單純想找個副業,賺點錢,不怕苦。
那我真的推薦開這家紅燒肉店。
我可以教妳怎麽開店。
二次更新:2019.10.20
最近收到很多朋友的私信。大家都很關心怎麽開店,怎麽做,流程怎麽樣,好不好等等。這裏我統壹回復,更重要的是教妳壹個新方法。
開店的前提條件是什麽?
最重要的四個條件:資金、技術、店鋪、人員。
基金
不包括租金和店鋪轉讓費。店面裝修和設備購置都在2萬左右。
店鋪租金和轉讓費波動很大,因地區而異。我們第壹家店租金6000,半年付,轉讓費4萬。
技術
技術,有兩種方式可供選擇:
方案壹:直接選擇當地加盟商加盟。
方案二:找人學技術。
兩個方案的區別:加盟費的區別。鹿偉的加盟費是2萬多,具體看各地。
技術學習幾千元就能搞定,能省2萬左右。
人事部門
壹般壹家店邀請2-3個人。其中壹個必須是妳可以信任的人。
如果把所有人都請來,會有很多麻煩,因為每天店裏做的菜沒有辦法準確估計重量,會導致很多問題。...
如何輕松給大家開店:享受資源?
以上四個條件很多人還是很難開店的。要麽是缺資金,要麽是缺人員,總之有很多情況導致無法開店。
有壹個解決辦法:享受資源。
如何享受資源?
首先說壹下我們鹵肉店賣菜的基本流程。
先把菜買好,在店裏腌好,再到店裏賣。
人之所以需要熟人,是因為壹直都是自己在做,推銷和教別人總是有隱患的。
如果把這個過程分開:分為鹵菜供應商和鹵菜銷售商,就像零食和超市的關系。那麽人事問題就解決了。
沒有工作人員的朋友可以直接到供應商那裏取貨。每天拿多少,雇人直接賣,不需要熟人。
同樣,資金成本不足但人員充足的朋友,可以成為供應商,自己做飯,直接供應到店裏。
有了這樣的合作,大家開店的概率就高了很多。
甚至可以是:多人合作形成完整的供應鏈,利潤分配商量好。
如何在同壹個城市找到有相同想法的人?
有了資源,如何實現* * *享受?
我可以做大家的橋梁,我有技術。有什麽想法可以說說想在哪裏開店,滿足什麽條件,直接私信。我會幫妳找到合適的伴侶,這樣問題就解決了。
祝大家都能做好這個副業。