中國漢堡包是美味的。去吃早餐經常看到肉夾饃和老潼關肉夾饃。這裏我給大家分享壹下家庭版的肉夾饃:
1.將五花肉帶皮洗凈,切成大小均勻的方塊,放入鍋中煮熟,將剁碎的五花肉放入冷水中,將五花肉焯壹下,將水燒開,撇去血沫煮三四分鐘,取出瀝幹,將油燒開,加入冰糖小火煮,待煮開的冰糖完全融化,大泡變成小泡,就變成棗紅色了。加入沒有五花肉的水,燒開,然後轉到鍋裏燉壹個半小時。
2.肉燉好後,取出五花肉,放在案板上剁碎(喜歡吃青椒香菜的可以加點)。
3.把肉加到買的白吉饃裏,澆上蠟醬。肉夾饃吃完了!
大家好,我是@被遺忘的天空楊。很高興回答妳的問題!肉夾饃是小吃的首選!說起肉夾饃,滿滿的都是回憶!
記得大學讀書的時候,早上壹碗豆漿,壹個肉夾饃,不吃不胖。我把切得很細的紅燒肉放在剛出爐的白吉饃裏,吃起來又脆又香。冬天早上吃壹個,可以讓壹整天都充滿活力。當我晚上睡覺的時候,我餓了。不管多冷,我都要和舍友跑到學校門口,然後吃個肉三明治,趁熱吃。這是我學生時代美好的壹天,我至今懷念!肉夾饃的家庭做法
肉夾饃很好吃,而且肉夾饃有很多種,比如:
Xi安得牛羊肉泡饃
老潼關肉夾饃
陜北的“獅子開口”,豬頭和肉壹起蒸。
鹹陽德隆隆肉夾饃
驢肉火燒伊勢肉夾饃
自然肉夾饃
柑子夾饃
培根派
我覺得肉夾饃還可以。是當地的特色小吃,不過個人覺得還可以。
我覺得做肉夾饃皮脆肉嫩,裏面沒有油膩感,很好吃。在北京丁高裏買的,很喜歡吃他家的肉夾饃。每次點壹碗他家的涼皮和肉夾饃,十幾塊錢就能吃個夠。在合肥也吃過肉夾饃,裏面的肉很入味,有點油膩,但是餅的味道軟糯,有毛,不壹樣,但是我覺得是我的最愛。
所以我非常喜歡中國漢堡。
味道不好
作為壹個南方人,個人感覺肉夾饃很好吃,可能吃的比較少,所以有稀罕的東西比較貴。西方人喜歡漢堡包,而中國人喜歡肉夾饃,這是壹種文化遺產。每當人們說起陜西Xi,首先想到的就是肉夾饃。所以這也成為了壹個地方的美食名片。
肉夾饃,字面意思是肉夾在包子中間。但是,有人會說,明明是有肉的饅頭,為什麽要說是肉包子?原來新做的肉夾饃裏面全是肉,壹聞到肉的味道就讓人流口水,還把肉放在前面突出重點。
肉夾饃的皮脆而有嚼勁,吸收了肉裏面的汁液,味道鮮美,而肉則變得肥而不膩。壹口,就是把速食紅燒肉吃了,同時把主食也吃了。兩種味道相互轉化,巨大的滿足感油然而生。肉夾饃趁熱吃味道更好,可以作為主食。如果妳喝壹些飲料,壹個會很滿。
我個人比較喜歡吃正宗的老潼關肉包子,有金絲餅的那種。餅皮酥脆,壹層壹層的,肉要肥瘦相間。吃飯的時候我會來壹勺鹵湯,完美!
如果不喜歡吃太油的,可以選擇白吉饃的那種,肉要薄壹點的,加點剁碎的青椒。
總的來說,我非常喜歡中國漢堡包。
陜西壹個肉夾饃分很多派。潼關肉夾饃冷熱相間,饅頭皮酥脆。Xi安肉夾饃餅外脆裏軟,肉都爛了。戶縣長安經常在肉裏加青椒。鹹陽肉夾饃是荷葉饅頭。陜北油豬頭肉青椒饅頭。我還是很喜歡鹹陽的肉夾饃,俗稱老人最愛吃的包子,又軟又香。吃的時候肉裏面的油順著邊流出來,很過癮。