印象中，我吃過的菜花都不是特別香。我的意思是，它們不會像掛在枝頭壹樣散發出濃郁的花香，而是淡淡的，幾乎完全吃不到花香，只有做飯的香氣。而且很多花吃起來像瘦肉，而不是所謂不食人間煙火的樣子。
事不宜遲，下面是10常見和不常見的吃花方式，用煙火讓妳我活色生香的飄在滾滾紅塵中。
1，香煎蓮瓣
這是老舍文章裏存在的壹道濟南菜。蓮花骨外面的幾片葉子剝掉了，只有核心旁邊的幾瓣嫩花被完全修剪了，清水隨便洗壹下就能晾幹水分。荷花的壹片花瓣上蓋壹層均勻的豆沙，再蓋上另壹片花瓣。利用豆瓣醬的粘性，把兩朵荷花粘在壹起，就做了幾個荷花盒，放在香噴噴的油鍋裏，稍微煎壹下就可以吃了。
看起來又甜又好看。雖然是炒的，但也是壹種非常清爽優雅的茶點。夏天的午後，開著窗坐在書店裏，吃著東西，看著院子裏的風景，令人心曠神怡。
2、芙蓉炒肉
木槿在樹頭開花時，有壹股很濃的香味，在遠處聞不到。妳得走到花樹下，走壹點點，才能聞到和別人不壹樣的香味。當我回頭尋找香味的來源時，我意識到我剛剛經過的不僅是壹棵有許多綠葉的樹，而且是壹棵花樹。
芙蓉炒肉和紅燒肉湯，味道很混亂，因為太肉了，妳分不清是肉還是花，已經融為壹體了。
芙蓉花也可以裹面糊炸著吃。其實很多花都可以用平底鍋面糊炸，面糊裏放鹽，裹起來炸到外脆裏綿，味道很棒。
3.玫瑰花蛋糕
食用玫瑰最好加糖漬做成花醬裏的花，包在酥脆的面團裏烘烤，色香味依然保存完好。最好是在可以吃到嘴裏的溫度下從烤箱裏拿出來吃。
這種口感和柔軟度最多能保持兩三天。時間久了，雖然還能吃，但已經失去了花糕的最佳食用風味。
4、桂花蜂蜜醬蛋糕
在秋天的季節，收集的米狀桂花加入糖和蜂蜜制成醬。嘗起來黏黏的之後，可以搭配零食吃。
江南很多糕點都可以用這種桂花醬。此外，還有桂花糖芋頭苗、桂花湯圓等古老的早餐小吃，也需要用桂花醬改名。
說到桂花，就讓我想起江南。
5、茉莉花炒肉
茉莉花炒肉，沒有開的，要用清水焯壹下，稍微焯水，用冷水洗去澀味，然後把油放在鍋裏和五花肉壹起炒，不要其他配料。出鍋的時候，只要撒幾粒鹽攪拌均勻，食物就新鮮了。
茉莉的香味很濃，不像其他姐妹，自己的香氣煮完就淡了，壹心要襯托主菜。不然的話，茉莉花炒過之後還是很香的，甚至是因為這個香味對它成為壹道菜的影響有點太大了。
6.掃帚炒雞蛋
金雀花，不知道其他地方有沒有。我第壹次吃是在雲南。比小指殼略小的小嫩芽被包裹在金黃的炒雞蛋裏端上了桌。金黃色的花朵上掛滿了綠色和紫色的花梗，看著賞心悅目，吃著也很好吃，不過最好吃幾筷子。
7.香蕉花燉五花肉罐頭
芭蕉花，也就是看起來很香但更香的香蕉的花，是壹種腳踏實地的蓮花。
用刀砍下來，外面剝幾層老葉子，裏面洗嫩葉子和花蕊，煮湯吃，很美，尤其是用部隊裏的壹個紅燒肉罐頭炒的時候，讓人舔碗！
另壹種吃法是用傣族的涼菜法。將芭蕉花切絲，用冷水焯水去澀，加入檸檬和幾片簡單的傣香葉食用。酸酸的，開胃，亞熱帶地區突然吃。它真的很高，想乘著風回家。
8、石榴花炒臘肉
這裏說的石榴花炒肉，確切的說，其實用的是石榴花蒂，也就是外殼略硬的部分。取下後壹定要焯水再和臘肉壹起炒，而且只能選嫩的量，老的不能嚼。
9.酸菜炒梨花
李唐花是壹種可以開遍壹棵樹的花，但是很小。我不知道花落之後，它是否會結出小李唐或任何梨。我從來沒有只吃過它的花，很小的骨芽，比茉莉花小兩三倍。滿了就打個筐，先焯水再泡淡鹽水，只要隔幾天換壹次水。
酸菜炒菜真的是瘦肉的味道，很開胃。炒培根更好吃。
10，南瓜花拖面糊。
好像每個仙女南瓜都能代表壹個小南瓜。花底下，稚嫩的小南瓜壹天天茁壯成長，成為壹家人吃不完幾頓飯的大男人。這在以前是救命的食物。現在，吃的東西多了，壹根南瓜藤能開出幾十朵南瓜花，吃了南瓜花也不會可惜。大部分南瓜花都被拆掉了。蘸上拌了蛋液的面糊，壹個在油鍋裏炸，吃起來就是那個味道。壹想起來就會驅使我咽口水。很抱歉我無法在這裏描述。
不拖面糊，直接翻炒，那是壹種清新脫俗的味道，吃的人會連連咂嘴，回味無窮。.........
我自己也太貪心了，不好說，但還是要提醒妳，如果當地沒有吃花的習慣，最好不要隨意采摘。很多花看著香，其實品種不壹樣，更何況“淮南之橘為枳，淮北之橘為枳”的水土要求，所以最後還是分開品嘗比較好，免得壹樹之香。
說到這裏，我突然想到壹個幾乎控制不住的渴望，不過是莧菜芋頭花和茄子老醬燉，拌上老火腿，先炸後蒸。.....
嗯，夠了。睡覺吧。吃飽了睡不到餓。
(圖片整理自網絡)
有很多花可以吃，但我只知道壹點點。希望有更多的人來補充，豐富大家的知識。
香蕉花
在農村，到處都是香蕉樹。雖然吃芭蕉花很常見，但是做法多種多樣。據說可以做成涼拌，炒肉，炒肉，都很好吃。。反正我也沒吃過。。
棕櫚芽
棕櫚樹的花像魚卵，壹朵接壹朵。據說有點苦，可以生吃，也可以煮著吃。用來炒臘肉丁、燉雞、煲湯，清脆爽口。
南瓜花
在農村地區，許多人在家門前和屋後種南瓜。南瓜花的雄花不結果子，都摘了吃。南瓜花是最熟悉的壹種。用來做南瓜花，炒南瓜花。據說很好吃。
蓮花
夏天是吃荷花的最好時間。適合做涼拌、粥、雞湯、炒菜。試試看。
木槿花
許多院子裏和路邊都種著木槿。芙蓉最常見的做法是煲湯或者涮鍋。還可以炒雞蛋，油炸，做芙蓉豆腐湯。妳吃過了嗎？
玫瑰
新鮮的玫瑰可以用來制作許多美味的食物，如鮮花蛋糕、玫瑰醬和玫瑰酒。都是好香的，還可以曬幹泡茶養顏。對於愛美的妳來說，它們是最合適的。
霸王花
霸王花和火龍果是近親。火龍果的花當然是可以吃的，但不同的是火龍果是要結果的，霸王花很少結果。
這是火龍果樹枝。
霸王花在南方很常見。新鮮的油炸食品和幹霸王花湯真的很好吃。不知道北方的朋友吃過沒有？
韭菜花
韭菜花
據說北方最經典的做法是將韭菜花搗碎做成醬，在菜裏加入韭菜醬調味，會有壹種特別的味道。南方人好像沒有這種吃法。。
我認為有許多可食用的花，如南瓜花、韭菜花、洋槐花、黃花菜等等！我們北方人喜歡吃這些，吃的方式也不壹樣。
1，南瓜花，南瓜花炒雞蛋或者煮湯都不錯。我經常在自家的小菜園裏摘南瓜花煮湯，味道還不錯。
2.韭菜切碎，用鹽腌制。加入鮮辣椒和嫩姜提味。早餐和晚餐不要炒菜，放點香油吃。
3、槐花，吃法多，用槐花煎餅吃，用蒸面吃，蒸好後用蒜、醋、醬油、香油吃。槐花湯味道鮮甜，有香味。
4.黃花菜炒肉，炒雞蛋，煮湯都不錯。
愛花為食的省份壹定是雲南，因為雲南氣候溫暖，盛產鮮花。勤勞智慧的雲南人民把花做成很多好吃的，最著名的花糕想必大家都聽說過或者吃過。其實除了雲南，其他省份也有用花做菜的傳統，那麽哪些花可以吃呢？
玉蘭花玉蘭花開，繁花似錦，明麗奪目，掛滿枝頭。玉蘭玉蘭在樹枝上停留的時間很短，很快就會落入春風的土壤中。新到的玉蘭花瓣也有藥用價值和營養成分。把它們撿起來做成湯和菜飯，會增加餐桌上的“風景”。玉蘭花色澤乳白色，清香醇厚，肉片滑嫩。
玉蘭菜:玉蘭炒肉片、玉蘭沙拉等。
眾所周知，油菜花可以用來榨油和食用，但現在，欣賞油菜花已經成為人們最喜愛的旅行活動。大片大片的油菜花盛開，金黃壹片，讓人陶醉。
洛神花有壹個很美的名字，但是很少有人知道洛神花是什麽。其實洛神花就是玫瑰茄，在植物界也被稱為“紅寶石”，常用來泡水。
南瓜花
很多人愛吃南瓜，但是有多少人吃過南瓜花呢？南瓜花含有大量胡蘿蔔素，對身體有好處。
南瓜花料理:南瓜花煎蛋。
最美味的花:
在過去，當槐樹沒有足夠的食物時，人們喜歡煮各種各樣的蒸蔬菜。任何野菜拌面粉都可以放鍋裏蒸，加點鹽吃。又飽又好吃。“槐米”就是這樣壹道蒸菜。槐花的香味甜甜的，好吃到筷子都放不下。槐花還可以做成蜂蜜，也很甜很好吃。
當然，有些花雖然很美，但是毒性很大，壹定不能吃，比如郁金香，聞久了都會中毒，更別說吃了。此外，夾竹桃、水仙、馬蹄蓮、月季、蘭花、虞美人等花卉也不宜食用。
荷花、南瓜花、槐花、桂花、芭蕉花、食用玫瑰、茉莉、桃花、金銀花、菊花雞蛋花(植物在不同地方的叫法不同)、、、、還有很多種類。
1，木槿木槿花因為花期長，每次都開很多，但是壹下雨，就會落壹地。有些愛花人士不忍心看，會在下雨前在芙蓉樹下鋪壹層幹凈的膜，那些自然落下的芙蓉花就可以帶回家欣賞了。芙蓉的做法有很多種，可以用來炒肉，也可以用來做面條。這種面花是福建汀州的壹種吃法。
2.桂花吃桂花已經很久了。看古裝劇，我們會看到桂花糕。沒錯，從古至今，桂花落下後會做成清香的桂花糕，也有可愛的人喜歡喝，會把桂花變成桂花酒，有濃郁的桂花香味，壹定很好喝。
3、玫瑰花，我們經常吃的花糕大多是玫瑰花糕。開花前吃過壹次，甜甜的玫瑰花嚼起來味道特別好。花糕是雲南著名的小吃。雖然現在不用去雲南也能吃到花糕，但是味道還是屬於雲南的。不知道是不是那裏氣候好，種的玫瑰更好，所以更好吃。
4.荷花荷花在花花的印象裏從來沒有被妳認識的人吃過，但是最近花花看到壹篇文章說荷花怎麽吃。其實和芙蓉花差不多，都是需要裹上面糊油炸的，所以這些花是可以吃的，但是大家要註意選擇那些沒有噴農藥的，以免不適。
謝謝妳。這個地方經常吃的花有:韭菜花、百花花、麻花、玫瑰、桂花、'金銀花、白花、黃菊花、菜花、蒜花、黃花菜、野蔥花、、、等。我不記得了。呼和浩特的花習性是個問題，我吃不下去。謝謝妳。
黃菊花攀枝花，山上的大樹，大白花，塘裂花，石榴花，核桃花，煙花花，白刺，車前草花。石斛花。
有很多！
花太多了，吃不完。這裏介紹壹種:食用、藥用、觀賞“三用”花卉——漏蘆花。這種花是黃色的，在秋天盛開。花看起來很美；味道鮮美，可以食用；農村有句話叫“喝壹碗漏蘆湯，終身不生瘡”，可見清熱解毒的效果有多好！如果妳想親眼看看這種花，親自品嘗壹下，秋天的時候，成都的菜市場經常會有農民賣這種花。他們把它當菜賣，很容易買到。妳也可以和他們約個時間，給妳壹些種子。我就是這樣種下種子的。