糯米粉200克
米粉200克
適量的開水
羅田軟年糕(軟雀餅)的做法
挑選軟米，清洗幹凈，搗碎。我只是搗碎它。
將糯米粉和攪拌好的軟泥放入盆中，加入適量開水攪拌均勻，然後加入粘米粉均勻揉皮，皮就好了(壹定要用開水，壹點壹點加水)
分成大小差不多的劑量，揉成圓形，然後壓平，就可以包餡了。
往鍋裏倒壹點油，蓋上鍋蓋，慢慢燒。當外殼燒焦時，妳可以把它掰開，看看它是否熟了。