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雞為什麽會下軟皮蛋?

雞生軟皮蛋的原因:

1,生理因素的影響;連續產蛋:母雞長時間連續產蛋,容易導致生理機能下降,往往蛋殼變薄或產軟殼蛋。因此,提高飼料質量,增加動物蛋白飼料,經常曬太陽,加強飼養管理,促進蛋雞生理機能盡快恢復,才能保證雞的正常產蛋。

2.管理因素;通風不良:雞舍通風不良導致氨濃度高,導致呼吸性氨中毒,使雞失去更多的二氧化碳,導致碳酸根離子不足形成碳酸鈣,影響鈣的吸收,從而造成薄殼蛋。所以雞舍要通風換氣,及時清理糞便,防止氨氣濃度過高。

3.飼料原因;壹般情況下,也就是在營養充足(尤其是礦物質)的情況下,蛋雞不要下軟皮蛋或薄皮蛋。產軟皮蛋的主要原因是缺乏鈣、磷或維生素D3,而鈣是形成蛋殼和骨骼的主要成分。約80%的磷和鈣形成骨骼和蛋殼,其余分布於全身組織,具有廣泛的生理功能。

擴展數據

薄殼雞蛋生產的病因學

1.遺傳因素:不同品種的雞蛋殼質量不同,如本地種蛋殼厚,外來種蛋殼薄,容易破碎。因此,可以通過選種來提高品種的蛋殼厚度,降低碎蛋率。

2.產蛋時間:壹般雞場早上8點左右開始飼餵,白天血鈣濃度較高,蛋雞在產蛋過程中鈣分泌充足,所以下午產的蛋殼壹般較厚。而10 am之前產下的卵,壹般都是晚上形成的。晚上母雞多處於休息狀態,食量少,血鈣濃度低,所以早上下的蛋壹般都是薄殼蛋。

3.年齡效應:壹般年齡大的母雞下的蛋更大,但蛋殼相應更薄。因此,蛋雞飼養2年為宜。

4、甲狀腺功能障礙:雞的甲狀腺功能障礙會嚴重影響鈣的吸收和利用,從而產生薄殼蛋或軟殼蛋。餵甲狀腺素片3-5天,能迅速使蛋殼變硬。

5、蛻皮:母雞在蛻皮過程中的生理變化很大,也會使蛋殼變薄,碎蛋增多。因此,雞在蛻皮期應用整粒大麥自由采食3-5天,可加速人工蛻皮,快速恢復產蛋,提高蛋殼質量。

管理因素

1、通風不良:雞舍通風不良,導致氨濃度高,會引起呼吸道氨中毒,使雞失去更多的二氧化碳,導致碳酸根離子不足形成碳酸鈣,影響鈣的吸收,從而造成薄殼蛋。所以雞舍要通風換氣,及時清理糞便,防止氨氣濃度過高。

2.雞舍溫度:溫度過高或過低都會影響蛋殼質量。溫度高於32℃時,雞散熱困難,食欲下降,食量減少。長期高溫會破壞雞的營養平衡,引起代謝變化,降低雞的甲狀腺功能,導致雞體內鈣不足,容易產生薄殼或軟殼蛋。

溫度低於-12℃時,雞的采食量會減少,蛋殼會變薄。因此,夏季要通風,冬季要保暖,使雞舍溫度保持在15℃-25℃之間,並根據季節調整蛋雞日糧中能量、礦物質和蛋白質的濃度,提高產蛋率和蛋殼質量。

在飼料中添加0.5%-1.5%小蘇打混合飼料,可以提高蛋殼強度,大幅度降低薄軟蛋。冬季在日糧中添加0.5%-1.0%的辣椒粉,給雞加熱,提高雞的抗寒能力,增加熱量。

饋送原因

1,缺鈣:蛋雞需要大量的鈣來形成蛋殼,日糧缺鈣會產生薄殼蛋或軟蛋。1雞每天要吃50 -70克飼料,飼料中鈣的利用率只有60%,單純依靠飼料中的鈣是不夠的。因此,應在雞配合飼料中添加3%-4%的貝殼粉來補充不足。

2.缺乏維生素D:即使飲食中有足夠的鈣磷,也會阻礙鈣磷的吸收和代謝,導致蛋殼變小、變形、變薄、變軟,產蛋量和孵化率下降。

因此,獲取維生素D最經濟有效的方法就是讓雞多曬太陽,使皮膚和羽毛中所含的7-脫氧膽固醇經過紫外線照射後轉化為維生素D3而被吸收利用。

維生素D3壹般是在生產時添加到日糧中的。將魚肝油用作飲食中維生素D的補充劑和治療維生素D缺乏癥的藥物,可以獲得令人滿意的結果。

3.缺磷:磷對雞骨骼、蛋殼和體細胞的形成,以及對碳水化合物、脂肪和鈣的利用有重要作用。尤其是母雞更需要磷,因為蛋黃含磷多。雞日糧中磷的需要量為0.6%,其中有效磷應為0.5%。因此,飼料中應添加1%-2%骨粉或磷酸鈣,以補充鈣磷不足。

4.鈣磷比例不當:無論是鈣磷少還是磷鈣少,都會對雞的健康、生長、產蛋、蛋殼質量產生不利影響。壹般飲食的鈣磷比例應為6-8:1。

如果兩者比例不當,就會導致雞蛋皮薄或軟殼。因為蛋殼鈣化主要發生在前壹天晚上,所以晚上的餵食時間要適當延長。所以每天晚上給雞補充碎殼或者骨粉,可以提高蛋殼的質量。

5.飼料黴變:飼料因儲存不當而發生黴變,使雞的肝臟和腎臟受到黃曲黴毒素的侵害,從而破壞了雞體內維生素D的代謝,導致體重下降,飼料報酬降低,抗病能力差,產蛋量減少,蛋殼變軟。所以要妥善保管飼料,防止受潮發黴。

6.添加劑使用不當:合理使用添加劑可以提高產蛋率和蛋殼質量。但目前國內使用的各種飼料添加劑中成分差異較大,需要根據雞的情況選擇合適的添加劑,掌握合理的用量。

經營

壹、增加光照冬季白天短,夜晚長,容易造成光照不足,影響蛋雞產蛋。所以早晚以燈光補充為宜,平均每平方米3瓦,保證每天14 ~ 16小時的光照。

二、防寒保暖蛋雞適宜溫度為21℃ ~ 23℃。低於這個溫度,它會消耗更多的物質,產卵更少。為此,冬季應在門窗上覆蓋草簾,有條件時可在天花板上使用加熱設備或塑料薄膜,以保證產卵所需的溫度。

三、謹慎飼養冬季蛋雞日糧要特別註意營養平衡。除了保證蛋雞的能量和蛋白質飼料外,還要註意補充多種維生素,適當增加切碎的胡蘿蔔和青飼料。晚上的餵奶時間可以適當延遲。少餵食,保證蛋雞有足夠的營養。

第四,註意喝水。冬天要按時給蛋雞足夠的溫水,保證雞對水的需求。最好是給雞喝蒜水。大蒜不僅能健脾和胃,促進食欲,幫助消化,還能增強蛋雞的抗病能力,對雞瘟、感冒、腸道疾病有很好的預防作用。

動詞 (verb的縮寫)冬季註意通風,雞大多養在封閉的舍內,通風不良,易受氨氣、硫化氫、二氧化碳、硫醇等有害氣體的侵害。,直接影響蛋雞的健康,容易引起各種疾病,所以要註意雞舍的通風。

註意正確處理通風與保暖的關系,每天及時清理糞便,並根據風力確定開窗通風的時間,降低屋內有害氣體濃度,為蛋雞創造良好的環境,減少疾病的發生。

無黃雞蛋

還是小蛋蛋,小蛋蛋,蛋形很小。這種蛋的大小和正常的蛋很不壹樣,只有鴿子蛋和麻雀蛋那麽大,大約是普通蛋的1/10。有的雞蛋剛開始太長或太圓,有的正常,通常缺少蛋黃。

雞下這種蛋,在農村被認為是不祥之兆。其實是由於脫落的粘膜組織、小血塊等異物(排卵時卵泡出血所致);

腸道內的蠕蟲(有時偶爾向上遷移到達輸卵管)落入輸卵管,刺激輸卵管和子宮的蛋白質分泌部分,分泌蛋白質和蛋殼,包裹異物,從而形成無卵黃的卵子,這不是疾病而只是偶然的巧合。

無黃蛋通常是小蛋,但小蛋不壹定是黃的。有時候,會發現小雞蛋裏有些蛋黃被蛋白質包裹著。這種帶蛋黃的小雞蛋,是由於蛋黃成熟脫落時母雞受驚飛起來,使成熟的部分蛋黃落入腹腔。

另壹部分落在輸卵管上,使少量的卵子碎片也接近正常卵子,可以刺激輸卵管分泌蛋白質,從而形成含有少量卵黃的小卵子。如果經常下這種罕見的異常卵,可能是由於輸卵管狹窄或堵塞。

雙蛋黃雞蛋

有兩個蛋黃的雞蛋叫雙黃蛋,有三個蛋黃的雞蛋叫三黃蛋。

產雙黃蛋是很常見的。壹只母雞有時會在同壹個窩裏下幾個雙黃蛋,但通常雞群中只有幾只母雞會下雙黃蛋。

三黃丹

三個黃色的雞蛋是罕見的。這種異常卵子的原因是卵巢的計時功能異常(正常情況下,每隔26小時從卵巢釋放壹個卵黃)。

母雞壹次排卵兩個或兩個以上的蛋或成熟過早,排卵後在輸卵管相遇,被蛋白質包裹,形成雙黃蛋或三黃蛋。

初產母雞下的雙黃蛋率比老母雞高。這是因為初產母雞體質強,生命力強,排卵能力強。早產的小雞也容易下很多黃蛋,因為小雞的性器官還沒有完全發育成熟,不能完全控制正常排卵。

另外,如果餵蛋白質的飼料過多,卵子在卵巢內的發育會被勾勒出來,兩個或三個蛋黃同時落入輸卵管也會形成。雙黃蛋比普通蛋大,容易造成輸卵管破裂,肛門撕裂,或者啄蛋。

多膜蛋

壹般殼膜只有兩層,但也有三四層的。這是因為第壹次殼膜合成後,又回到殼膜的分泌部分,殼膜再次分泌,從而形成多膜卵。

有斑點的雞蛋

雞蛋打開後,蛋黃上有血塊,稱為血斑蛋。這是因為母雞卵巢血管輕微破裂,血液流入雞蛋,蛋黃沾血。有些是遺傳的。

如果飼料中缺乏維生素K,也會發生。如果是肛門出血,下的蛋蛋殼上有血斑。有時候蛋黃也有血株。

參考資料:

百度百科-蛋雞

參考資料:

百度百科-變態蛋