胃炎是胃粘膜炎癥的總稱。常見病可分為急性和慢性。急性胃炎常見於單純型和糜爛型。前者表現為上腹部不適、疼痛、厭食、惡心嘔吐；後者主要表現為消化道出血，包括嘔血和黑粉。慢性胃炎通常可分為淺表性胃炎、萎縮性胃炎和肥厚性胃炎。
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由於個人體質和病情不同，胃炎的具體癥狀也不同。癥狀越常見，患者越容易出現壹些臨床表現如胃酸反流、燒心、胃脹、胃痛和胃充血等。
如果胃炎引起陣發性疼痛，壹般認為是胃痙攣的癥狀。如果腹脹的情況比較明顯，則認為是胃動力不足的癥狀。另外，胃炎分為很多類型，如淺表性胃炎、糜爛性胃炎、萎縮性胃炎、肥厚性胃炎等不同的胃炎類型，患者的不適也不完全相同。查明原因後，應根據醫囑積極治療。
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1.黑便或大便隱血試驗陽性。說明胃黏膜有出血。
2.長期腹瀉可以是稀便和水樣便。
3.上腹灼痛、隱痛、脹痛等。
4.皮膚彈性差，眼窩凹陷，口渴，尿少等癥狀。
大家都知道胃是要養好的，所以想要預防胃炎，生活中壹定要註意飲食，多吃養胃的食物。胃炎期間，不能喝酒。酒精可溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層，損傷胃黏膜。
最好不要吸煙，尼古丁對胃黏膜有傷害，過量吸煙會引起膽汁反流。胃炎的飲食原則上應清淡，對胃黏膜刺激小，宜吃易消化、清淡的東西。
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胃炎的主要癥狀是惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉。發燒等。，嚴重時可引起脫水、電解質紊亂、休克等。大多數患者首先表現為惡心和嘔吐；其次是腹瀉，壹天3-5次甚至幾十天，大便多為水樣，暗黃色或淡綠色，有臭味，可伴有腹部絞痛、發熱、全身酸痛等癥狀。