獲救的
材料:
米飯，皮蛋，蔥花，姜絲，肉絲，雞精。
練習:
1.先用清水將米淘洗幾遍，再加入不到5 cm的水，放入鍋中煮12分鐘。
2.肉絲洗凈，去血水，控水，加鹽和姜，腌制8分鐘。
3.粥煮好後，放在爐盤上，小火，放入姜絲和肉絲。
4.加入皮蛋、鹽、雞精繼續煮3分鐘。
5.最後加入蔥花。
2、紫薯山藥粥
紫薯1/山藥1段/大米1杯/冰糖
1，山藥/紫薯去皮，切成滾刀塊。
2.將米飯放入電飯煲中，加入壹些水。
3.米粥煮20分鐘的時候加入紫薯和山藥，最後15分鐘再加入冰糖。煮壹個* *需要1小時。
3、止咳川貝雪梨粥
練習:
1，將川貝母用冷水浸泡1小時後取出；將圓糯米用冷水浸泡壹小時，然後瀝幹水分備用。
2.雪梨洗凈，去皮，剖開核，切片備用。
3.砂鍋中加入適量清水，大火燒開後加入糯米，再次小火煮沸，煮至米粒開花，湯汁粘稠。加入雪梨片繼續煮10分鐘，冰糖調味。