(1)藥用蜈蚣味辛，有毒，在我國藥用歷史非常悠久。早在東漢時期，《神農本草》就有記載“主蛇蟲魚毒，溫瘧，消三蟲”。此後，在本草中有許多記載。《名醫別錄》載“治寒熱積於心，安胎消邪血”。《日華子本草》載“治癮，蛇毒”。明代《本草綱目》載“治小兒驚風、驚風、風驚、臍帶、丹毒、脫發、瘰癧、糞毒、痔漏、蛇咬、蛇咬”。中華人民共和國藥典1995版，蜈蚣項下下載了“息風解痙，攻毒散結，通絡止痛”。用於小兒驚風、抽搐痙攣、中氣出斜、半身不遂、破傷風、風濕、瘰癧、蛇咬傷等。用途廣泛，是常用中草藥之壹。
(2)食用近年來，蜈蚣作為壹種營養豐富、口味獨特的特色食品，走上了大眾餐桌。蜈蚣洗凈油炸後，香、脆、酥，吃後久久難忘(彩圖4)。
(3)其他用途由於蜈蚣形狀奇特，自古以來，人們就以蜈蚣為圖形，制作出各種精美的物件。
南陽人經常用蜈蚣餵養名貴的龍魚，使龍魚造型美觀，少病，市場價高，每條魚的價格甚至高達幾十萬元。