1.201不銹鋼餐具安全嗎？
1和201不銹鋼餐具安全嗎？201不銹鋼餐具不安全。200系列不銹鋼不是食品級不銹鋼，耐腐蝕性差，容易析出鎳、鉻等重金屬。不適用於鍋、碗、杯等與食物接觸的容器，尤其是油、鹽、醬、醋。
201不銹鋼餐具安全嗎？
2、201不銹鋼，有壹定的耐酸堿性，密度高，拋光無氣泡無針孔等。，是制作各種表殼和表帶的優質材料。主要用於裝飾管、工業管和壹些輕度拉伸的產品。
3.餐具壹般采用304不銹鋼，屬於高鎳不銹鋼，防銹性能強。304不銹鋼的成分是鐵+18%鉻+8%鎳，能抗化學氧化。這種不銹鋼是日本工業標準中的304號。
二、201不銹鋼會生銹嗎？
1和201不銹鋼會生銹嗎？201不銹鋼在特定情況下會生銹，比如浸泡在鹽水中，但在日常環境下極難生銹。不銹鋼因為含有鎳，所以不容易生銹，而201不銹鋼和304不銹鋼相比，鎳會少壹些，所以比304不銹鋼更容易生銹。
201不銹鋼會生銹嗎？
2、201是高錳含量，表面很亮有暗光，錳含量高容易生銹。201不銹鋼，具有壹定的耐酸堿性，密度高，拋光無氣泡和針孔，是制作各種表殼和表帶的優質材料。主要用於裝飾管、工業管和壹些輕度拉伸的產品。
201不銹鋼的優缺點
(1)201不銹鋼的優點
201是最便宜的不銹鋼。鉻含量為16-18，鎳含量僅為0.3-1.2，聯眾LH鎳含量約為0.3，L1鎳含量約為1，La鎳含量早於0.6。
201的鎳含量低，只有0.08-0.3。市面上有很多201壓延板，價格便宜很多。201廚房用的設備很多，但是餐具用的不多。201的表面比304稍差，沖壓性能也差。
201不銹鋼的優缺點
(2)201不銹鋼的缺陷
鉻含量低於18%且低鎳含量不平衡，形成鐵素體。因此，200系列不銹鋼中的鉻含量降低到13.5%-15%，某些情況下降低到13%-14%。它的耐腐蝕性無法與304和其他類似的鋼相比。
此外，在沈積區和斷裂腐蝕部位常見的酸性條件下，錳和某些情況下的銅會降低再鈍化效果。在此條件下，200系列鋼的破壞速度是304不銹鋼的10-100倍。
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