大鴇的翅膀超過400毫米長。嘴短，頭長，基寬於身高。翅膀大而圓，第三初級飛羽最長。沒有羽冠或皺領，雄鳥喉嚨兩側有剛毛，上身有少量羽毛。跗跖骨等於翼長的1/4。
雄性的頭部、頸部和胸部是灰色的，下半身的其余部分是栗棕色，帶有寬闊的黑色橫斑。下半身灰白色，下巴下有細長的須向兩側突出。雌雄鳥的翅膀都是白色的，翅膀上形成大片的白斑，在飛行時非常明顯。
擴展數據
大鴇的生活習性；
大鴇耐寒，機警，不易接近，善跑，不鳴叫，不遷徙時飛行高度不超過200米。在壹年中的大部分時間裏，群體活動形成壹個由相同性別和年齡的個體組成的群體；在同壹個社區裏，女性和男性相隔壹定的距離。
大鴇受到驚嚇時，頭低著，背部拱起，尾羽向上扇動，翅膀半張開，手腕向下，嘴裏發出“哈哈”的喘息聲。它的目的是嚇跑攻擊者，讓他們遠離。如果敵人很強，馬上起飛，很難靠近。