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為什麽那麽多人喜歡吃蘿蔔?

妳好!!

是啊!

“冬吃蘿蔔夏吃姜,無醫生處方”。自古以來,中醫和民間都有“生姜包治百病”的說法。

壹:吃蘿蔔有很多好處:

白蘿蔔是壹種常見的蔬菜,可以生吃,也可以煮著吃,味道微辣。現代研究認為,白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化、增進食欲、加速胃腸蠕動、止咳化痰的作用。中醫理論也認為味甘,性涼,入肺胃經。是壹種很好的食療方法,可以治療或輔助治療多種疾病。《本草綱目》稱其為“最有益的蔬菜”。因此,白蘿蔔在臨床上有壹定的藥用價值。

壹、消化:消化不良、腹脹、消化不良、食欲不佳,可以喝生果汁;惡心嘔吐,吐酸水,慢性痢疾,都可以剁碎加蜂蜜煎,細細咀嚼;便秘,可以做飯;口腔潰瘍,可以用果汁漱口。

二、呼吸:咳嗽咳痰,最好將蜂蜜切碎,細細咀嚼;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音可與姜汁同服;對於流鼻血,可以用生果汁和酒稍微燙壹下衣服,也可以把果汁倒進鼻子裏;咯血,羊肉鯽魚同煮;為了預防感冒,妳可以烹飪食物。

三、泌尿系統:各種泌尿系統結石,排尿困難,可用蜂蜜切片內服;各種水腫可用蘿蔔浮麥湯服用。

第四,其他方面:美女,廚藝;腳氣、煎服、外洗;解毒、解酒或煤氣中毒可以用,也可以用葉煎汁喝;同裏關節可以煮。

蘿蔔的皮分為紅、白、紫、綠四種,外觀也與園不同。其營養成分比其他品種高出幾倍,達到250ug/100g,其他特征未見。據報道,蘿蔔中含有氧化酶、澱粉酶、香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、苯丙酮酸、龍膽酸、羥基苯甲酸、甲硫醇、蘿蔔苷、芥子油等。,辣,能刺激腸胃蠕動,幫助消化。

中醫認為,蘿蔔具有宣通行氣、舒胸膈、健胃消食、止咳化痰、清熱利尿、解毒化瘀的作用。適用於急慢性支氣管炎、咳嗽、感冒、咽喉腫痛、頭痛、消化不良、吐血、鼻衄、消渴、痢疾。對傷寒、腸炎、腸出血有壹定療效。對腎炎、糖尿病也有壹定的輔助治療作用。據報道,從蘿蔔根中提取的汁液可以防止膽結石的形成,並用於膽結石。“萊菔子”和塊根的醇提取物具有抗菌作用,對多種細菌均有抑制作用,特別是對革蘭氏陽性菌。白蘿蔔不適合脾胃虛弱的人,比如便溏的人,要少吃。

現代醫學研究發現,蘿蔔中含有能提高巨噬細胞吞噬癌細胞能力的木質素,還含有壹種能分解致癌物質亞硝胺的酶。因此,蘿蔔可能是壹種抗癌食品。

二:吃蘿蔔要註意的地方:

因人而異。胃寒的人不容易多吃白蘿蔔。不過總的來說,吃蘿蔔好吃,有“秋冬吃蘿蔔不如人參”的說法。

謝謝大家!