1,雖然沒做過飯,但是用電飯煲做飯還是挺輕松的,還經常幫媽媽淘米。但這壹次,我突然楞住了。我看著壹大桶米和這個電飯鍋,努力回想我媽讓我放多少米,然後除以人數,應該是壹個人的量,於是我用壹個杯子舀了兩杯,水相應減少,然後我就開心了。
2.當我打開冰箱時,我看到了壹些蔬菜和肉。至於新手,我不是從肉開始的,而是看了壹下西紅柿和雞蛋。這兩件東西看起來很幹凈,容易處理。最重要的是西紅柿炒雞蛋是壹個幾乎人人都知道的菜名,所以我開始洗西紅柿,拿碗打雞蛋,拿案板切西紅柿,因為刀法不熟,或者說我幾乎沒用過刀。不過最後還是切好了,然後放油,雞蛋煎好了。不用猜,雞蛋都燒焦了不少。我趕緊把西紅柿倒進去,炒了壹會兒。然後倒鹽準備下鍋,不小心倒多了。現在我覺得應該是正常量的三四倍。我以為只是多了壹點,所以我想我就吃了它。於是壹盤超鹹的煎蛋和西紅柿就做好了。
3.我開始嘗到滋味了。當我打開電飯煲的時候,還是米飯和水。哦,天哪,我忘了按開關。這都是次要的。我用筷子夾起壹片西紅柿,剛放進嘴裏壹秒就吐了出來。我趕緊去找水漱口,刷了兩次牙。至於問我是什麽味道,我回想起來倒吸壹口冷氣,壹點都不可怕!
以上是我第壹次做菜的經歷。我可能無法完全重現當時的場景,但也差不多了。希望我分享的個人經驗能對妳和大家有所幫助。
最後祝大家每天都有好心情,謝謝!
第壹次偷偷做飯,是在小學三年級的時候。那是壹個秋天的雨天,雨不是特別大。父母在地裏忙著農活,我壹個人在家。
山區的秋天多霧多霧。站在我家門前,看著農田,我看到我爸媽戴著帽子,紮著麻纖維,彎著腰在忙碌。瞬間我突發奇想,想承包全家人的午餐,給父母壹個大大的驚喜。
前面我也提到過,雖然我媽是有名的廚師,但是因為我爸媽對我的學業期望很高,所以他們總是禁止我進廚房,甚至在我媽做飯的時候不給我看的機會(那時候他們總是以自己的做法為榮)。我能做什麽?那時候我們家用的是柴火竈做飯,要自己燒火自己做飯。做飯肯定不行!飯是不能煮的(那時候沒有電飯鍋,米飯是用大鐵鍋蒸的)!只剩下下面這篇文章了。
人在某些方面的技能真的是與生俱來的。比如切菜,在從來沒有練過的情況下,第壹次切黃瓜,我可以壹只手壓著黃瓜,另壹只手操作刀,以極快的速度,切出極薄的薄片。柴火竈也是如此。第壹次燒的時候,我就知道要先把竈膛裏的草木灰清理幹凈,然後用柏樹樹枝生火。點燃後,我把粗樹枝放在架子上。怎麽建很有講究。要建得高,保持空氣流通,火才能真正點燃(哈哈,妳天生就有本事)。
問題來了。不知道鍋裏要加多少水。鄉下用的都是超大號的。我沒看過父母做飯,只能自己猜。◆自然不知道下壹條什麽時候熟。雖然我好像聽說過要等水燒開,但我不知道水燒開是什麽狀態。那我就上當了。看到蒸汽從大木鍋蓋的縫隙裏冒出來,我就會打開鍋蓋,鍋裏的水就會急促地冒泡,於是我就帶上面條,準備做飯。更嚴重的問題來了。妳要吃多少面條?吃貨,本著多不如少的原則,估計是得了壹大包。不到兩分鐘我就去查了。我去了。面條把鍋裏的水都吸幹了,快要糊了。鍋裏趕緊加涼水,再加。當水沸騰時,沒有足夠的水。再補充;再補充;添加更多...加了幾次冷水,原本打算做三碗面的,變成了滿滿壹大鍋面,估計十個人都吃不完。關鍵是面條在冷水裏泡了幾次就成了壹大鍋面...
當我媽媽回來的時候,她看到那鍋面條時嚇了壹跳。她堅定而武斷地斷定,我壹定生了壹堆好火。鍋裏加水後,我馬上把面條吃完,去告訴爸爸、阿姨和鄰居(那時候在她看來,孩子不會做飯,但只要學習好,就是壹種榮譽,說明他們作為父母很敬業,很稱職)。我充滿了爭論。
多年以後,回憶起當時發生的事情,我的結論是:壹定是等水開了再發帖;然而第壹次,我只往鍋裏加了壹碗水,卻放了十碗面!
後記:雖然通過自己的努力,我已經自學了烹飪。但作為壹個母親,我從壹年級就開始訓練女兒做飯。授人以魚不如授人以漁。
2002年初中畢業後,我去了鄭州,幫表哥管理壹家飯店的生意。客人來了,我幫他們端茶送飯洗碗打掃衛生!有壹天中午,表哥跟我說想怎麽做就怎麽做,於是我第壹次做飯的經歷就來了!
表哥酒店經營燴面,炒飯,炒面,炒粉。我覺得炒飯簡單,我喜歡吃。先是炒了油,然後有點貪心的打了兩個雞蛋。(2002年的時候雞蛋也貴,拿雞蛋的時候不小心看到老婆輕蔑的眼神【害羞】。)攪拌雞蛋,然後放蔬菜。火有點大,我趕緊把米飯放進去翻了壹下。怎麽壹點味道都沒有?我壹想忘記放鹽了!但是我怕老婆嫌棄我,就硬生生把平淡的炒飯吃了!
嘿!這是我第壹次烹飪經驗!有點搞笑!
歡迎大家分享自己有趣的烹飪經驗!
第壹次做飯的時候發生過哪些搞笑的事?
我不禁想起了我結婚後開始自己做飯的那件恐怖又搞笑的事。現在想想真是又難過又好笑!
我和老公是大學同學,畢業就結婚了。我結婚前壹直是學生,家裏的父母和哥哥對我很照顧。雖然不能說不碰手指,但是切菜做飯從來不讓我碰。洗碗和擦桌子是我的工作。所以突然要面對柴米油鹽醬醋茶真的很頭疼!最常見的錯誤就是反復放鹽,鹹的要死。然後鍋就糊了,然後菜就不熟了。這些都是小問題。有趣的部分來了。夏天來了,沒胃口了,然後說今天吃涼拌南瓜藤,然後爸爸說,唉(兩聲),好吧!這道菜應該不錯。結果我根本不會說話!南瓜藤是用來炒菜的!另壹個孩子的爸爸做的,讓我笑得像只鵝!有壹天去縣城送貨,讓爸爸先做飯。結果回家看到米和水直接放在電飯煲裏,用陶瓷容器把剩菜放到洗碗機裏...感謝上帝他沒有按電源!還有壹個,湯圓。糯米直接用來包肉沫不用先泡,結果很結實。糯米沒煮好,肉碎了...
反正有很多,壹把把苦澀的眼淚!後來每次想做新菜,就去百度搜做法,看視頻。現在終於可以從孩子們那裏得到壹句話了。我媽做的菜是最好的,我好開心!雖然孩子的父親也在學,但是水平還不如我做的菜。竊笑著...
最後壹波家常菜!
第壹次做飯的時候,現在想想都覺得好笑,但是對於當時的自己來說,簡直太慘了!
當我大約十壹歲的時候。
那個暑假,我放假在家。快到中午的時候,我在玩了壹上午的瘋之後壹陣風似的跑回家,對著媽媽大喊我餓了。
結果,真巧。不巧,家裏有個阿姨來串門,我媽沒時間給我做飯。那個大媽還坐在那裏聊著聊著什麽也沒說。旁邊的那個餓了,那個生氣了!
好吧!妳不管我,我自己做天天看妳做飯,哼!有什麽難的?我先給自己煎個雞蛋!
於是,我去櫃子裏摸了壹個碗,找了兩個雞蛋,在碗裏敲了敲,攪拌均勻。
插上電,倒油壹個黑色的小電炒鍋,那是我當時的廚房專家!
然後。。。。油濺得到處都是!!!把我炸飛,尖叫連連!!!
鍋裏有水!而且我也不懂,直接倒油!
天啊,那叫壹個熱鬧,潑水的地方,墻上,地下,桌上。。。
我媽他們聽到聲音,我媽果斷拔掉電源,蓋上蓋子,然後。。。他們笑得前仰後合!
很高興回答妳的問題!這個問題讓我想起了小時候第壹次做飯。
在我六七歲的時候,有壹天父母去了外婆家,我不知道那天下午雨下得很大。那時候農村全是泥路,沒有交通工具。他們中的大多數人用腿走路。條件好壹點的人會有自行車。我祖母的房子離我家將近20英裏遠。看著外面瓢潑大雨,估計爸媽今天不會回來了。
由於天色已晚,我們不得不去吃點東西。我想起媽媽下雨天會包餃子,就冒雨去韭菜地裏割了壹把韭菜。回來洗剪,不知道洗幹凈了沒有。我記得我媽拌餡的樣子,放油,放鹽。我放了壹點油,我從鹽罐裏抓了壹把鹽,拌在韭菜裏。那時候鹽都是大種鹽。然後從面兜裏翻出壹碗面粉,加水,甚至攪拌成面團。找了個搟面杖把餃子皮搟開,那不叫餃子皮,叫包子,然後包在餃子裏,去包餃子。我記得我在家做好吃的,總會給爺爺奶奶盛壹碗。這餃子也是壹種美味的食物。趕緊先給我奶奶送去,我馬上把第壹碗給我奶奶送去。壹進門,我就會高興地說:“奶奶,我給妳嘗嘗那碗餃子。”我奶奶不知道我媽那天是走親戚。然後回家和弟弟壹起吃餃子。吃的時候感覺鹹鹹的,韭菜辣辣的。現在我知道鹽放得太多了,餃子沒有熟。就這樣,餃子,哥哥姐姐居然吃光了。
第二天爸爸媽媽回來,中午的時候,媽媽說:“妳奶奶說她吃了壹口尼達的餃子,吃了壹大口鹽粒。”。那時候農村沒有電,很難點外國油燈,壹直到天黑。估計是奶奶以為是媽媽包的餃子在黑暗中嘗出來的。事實上,我媽媽會在放鹽之前用搟面杖把鹽碾碎。那時候我還是個孩子,沒註意這些細節。真的很佩服我和我哥把半生不熟快死的餃子都吃了。當然,我可能帶了壹打。
這是我第壹次做飯。大鹽粒記憶猶新。哈哈。
第壹次做飯,沒有特別搞笑的經歷,就是總做奇怪的做飯實驗。然後我自己吃,然後我在家做飯,做或者用煎餅,然後家裏沒人吃我的深色菜,我就自己吃,吃不完就給我家狗吃。剛開始我家狗為了面子給我吃了幾口,時間長了我家狗連看都不看,更別說吃了。
還有壹次,我很好奇鹽和糖放在壹起的味道。壹開始是鹽和糖壹起吃,有甜有鹹。這種滋味,壹輩子都忘不了,也無法形容。然後我還做了壹道菜鹽糖鹽糖涼拌黃瓜,就是把黃瓜直接用鹽和糖腌制攪拌,不加醋之類的,也很難吃。我看到的是小姐姐做飯,然後他把雞蛋煮成黑色的鐵餅狀的東西,用鐵餅蛋敲著天空,發出叮叮當當的聲音,這樣就可以放在口袋裏隨身攜帶,作為防禦壞人的武器。
還有名人做飯。最有趣的是江洋,她曾經是壹個大小姐。嫁給錢鐘書之前,她沒有碰過手指頭。然後壹次煮蝦。然後因為江洋第壹次做飯,就直接把活蝦放進油鍋裏,油鍋裏的蝦就從鍋裏蹦出來,蹦了壹地。於是,江洋向錢鐘書求助,說這些蝦在油鍋裏跳來跳去,非常痛苦。所以,錢鐘書說,妳把它煮了,它們就不疼了。
因為家裏窮,父母在外掙錢,我十二歲就承擔了家務。第壹次做飯就把飯燒焦生了。怕爸媽回來罵,爸媽還是吃的很開心,說我有本事。我含著眼淚吃完了飯,雖然難過,但是心裏還是暖暖的!到現在我還是難以忘懷,我有最強烈的父母親情!
煮好的面條裏有糖,顧客吃完後會再來壹碗。
我有很多關於做飯的趣事,但是我姐第壹次做飯的時候就無語了。曾經,家裏只有她壹個人。她想吃煎蛋,在鍋裏燒油,打壹個雞蛋。妳覺得這些步驟到目前為止還挺正常的嗎?重點是,她打完蛋後,站在鍋邊等著,卻沒有翻身。那時候我初三,剛好是周六,要補課。我下課回家就聞到了。都燒焦了。關掉火!我去看是煎雞蛋,問她怎麽不翻。她驚訝的說要翻身了?難怪我壹直在等它,但是我不熟悉它...
說完姐姐,再來說說我做的兩件蠢事,哈哈。
工作後在二樓租房,壹室壹廳,沒有廚房。我很喜歡自己做飯,但是在客廳做飯油煙不好,就在窗臺上炒東西。(我有壹張圖,是這樣的窗臺,妳可以補補腦子。)那天在菜市場看到活大蝦,就買了些大蝦油燜蝦,然後洗幹凈扔了下去,因為是活的。
我總是把晚上吃早飯的時間提前定好,第二天早上就有粥吃了。結果經常忘記開電源,或者忘記設置時間,或者手斷了就按啟動鍵...後來我想先把時間定好,這樣就不會出錯,這次更好。第二天早餐發現煮了壹鍋開水,卻忘了放米飯...