準備材料:甘佩斯、花莖板、搟面杖、鐵絲、膠帶、花卉圖案、幹花板。
1,準備工具。
2.取適量幹珀斯,加入少量藍色混合。開淺藍色的花。
3、記得戴手套,因為手繪會出汗。
4.混合均勻。
5.混色。
6.在花莖板上撒壹層糖粉。
7、趕皮,皮的厚度控制在餃子皮和餛飩皮之間。
8.取花瓣模,註意花莖的位置,壓在花瓣中間。
9.模壓完成。
10號線和24號線分為五段。
11.將花瓣邊緣削薄,營造出透明和自然的感覺。
12.鐵絲蘸水穿入花莖中心。手法要輕,不要穿透到三分之二。
13,放在花晾衣架上,自然凹下花瓣弧度,在空調下晾曬4到5個小時。
14,拿膠帶,拉開讓它重新粘起來。
15,將花心對折並用鐵絲鏈接,用膠帶包裹。
16.固定後,加入花瓣繼續纏繞。
17.繼續加花瓣纏繞固定。
18,膠帶要纏緊花瓣根部,不要露出鐵絲影響美觀。
19,壹個高端的糖果花完了。
制作軟糖花的技巧:
1,糖要揉到軟。將軟糖揉至變軟,再慢慢拉成長條狀,以免開裂或折斷。
2.註意翻糖花的顏色搭配。制作翻糖花時,可根據需要調整翻糖的顏色,可使用食用色素進行染色。
3.做花瓣的時候要註意厚度。花瓣的粗細要壹致,這樣才能讓最終的效果更加美觀。
4.用軟糖粉。制作翻糖花時,可以用翻糖粉防止翻糖粘在工具上,還可以使翻糖更柔軟,更容易成型。
5.做翻糖花要註意溫度。如果環境溫度低,軟糖會變硬。這時候需要用手揉搓使其變軟,或者放入微波爐加熱幾秒鐘。