健康的飲食要求“飯中有菜，水果天天有”，但蔬菜水果中的農藥殘留是大家非常關心的問題。所以有商家開發了“果蔬清洗機”來解決這個問題，並實現了月銷量2000+。但是關於果蔬清洗機，眾說紛紜。有人說很有用，有人說是“智商稅”。
想要了解果蔬清洗機是否好用，首先要了解它的原理是什麽，有哪些“黑科技”在裏面，這樣才能更加了解它是否實用。對於目前市場上的水果和蔬菜清洗機，有以下類型:
1，臭氧技術:第壹批果蔬清洗機的原理是“臭氧型”，可以產生臭氧。臭氧是壹種殺菌效果好的消毒劑，去除農藥殘留效果高。
2.超聲波技術:超聲波在液體中傳播產生正負交替的聲壓，形成射流沖擊果蔬，達到凈化果蔬的目的。
3.羥基水離子凈化技術:屬於第三代果蔬清洗機，也是目前市面上最常見的壹種。電解條件下水中產生羥基自由基，通過高級氧化技術達到凈化效果。
4.氫氧根和超聲波復合技術:目前屬於果蔬清洗機最高端的機型，集“氫氧根水離子凈化”和“超聲波式”的優點於壹身。
由於技術和價格因素，目前市場上果蔬清洗機普遍采用“氫氧根離子氫氧根凈化”技術。如果簡單理解就是:電解水釋放氫氧根離子，氫氧根離子的強氧化性能降解農藥殘留，達到去除農藥殘留的效果。
其實這個原理我們早在初中化學課上就知道了:電解水。水中的電可以把水和電分離成氫和氧。
更簡單的說，果蔬清洗機就是壹個簡單的水電解裝置。放入水中，打開後會將水分離成氫氣、氧氣、氫離子和氫氧根離子。這個過程會帶走水果蔬菜表面的灰塵和農藥殘留。
用它洗水果蔬菜肉類靠譜嗎？真的能有效殺菌嗎？
果蔬清洗機在宣傳中提到，該產品對於家庭清洗果蔬、肉類有以下優點:①清潔灰塵；②消毒滅菌；(3)去激素農藥殘留，三重作用，所以很多消費者也被它吸引，開始在家裏使用它。
那麽，果蔬清洗機真的有用嗎？真實的體驗感:用它洗肉和海鮮的時候，會洗出很多白色的泡泡，所以很多人認為這是它的作用，認為它是去除激素和農藥殘留的。
但實際上，這並不是肉中的獸藥/激素殘留，而是肉中的蛋白質與氫氧根離子發生反應，類似於泡水。它的功能是有的，但是真的沒有商家說的那麽達到。
簡單來說，果蔬清洗機的殺菌能力肯定是有的，只是沒有商家說的那麽明顯。
果蔬清洗機值得買嗎？
其實對於果蔬清洗機來說，屬於“舒適心理”和“導向功能”，能讓大家覺得花錢就能解決食品安全問題，這錢花得值！
如果家屬非常註意水果、蔬菜、肉類中的農藥殘留，認為壹件事會對身體產生影響。就算沒有果蔬洗衣機，他們每次都會把果蔬和肉泡在水裏幾個小時，加熱後才敢吃。這時候果蔬洗衣機的作用就非常明顯了。
因為果蔬洗衣機雖然沒有宣傳的那麽明顯，但是比泡水好很多，而且對於平時沒有時間長時間泡菜的家庭來說，用果蔬洗衣機短時間去除農藥殘留還是很有用的。
我最喜歡的是它可以去除異味。像海鮮，生肉之類的，用果蔬洗衣機清洗後，用手摸會很無味。
浸泡過的肉或者蔬菜還是挺幹凈的。至於效果有多好，僅憑肉眼是看不出為什麽的。請放心！這就是所謂的“安慰心理”。
還有壹點，對於身體敏感的人來說，果蔬清洗機的作用是“定向作用”，因為它可以讓水果、蔬菜、肉類變得更幹凈，這樣吃的時候就不會有過敏現象了。
因為很多人對各種農藥殘留過敏，很嚴重的那種，以前沒有果蔬洗衣機，洗果蔬肉很費力，我也不敢輕易吃。但是用果蔬洗衣機洗完之後，我現在對草莓和豆芽不過敏了，就是它的作用。
最後，給妳總結壹下:
如果妳對農藥殘留過敏，同時又非常註重健康，果蔬清洗機的作用還是非常明顯的；另壹方面，如果沒有這樣的要求，生活也很隨意，那麽可以考慮用自來水清洗水果蔬菜肉類。