相傳宋朝時,宰相呂蒙正家境貧寒,隨母親住在永和縣張德府東北,也就是現在安陽曹馬村中部的“宏遠寺”。廟裏的長輩都是經。他在制作風味小吃方面有獨特的技能。他以黃米、小麥、芝麻為原料,制作香甜酥脆的芝麻糖。
呂蒙正家境貧寒,但他聰明好學,所以很受長輩們的器重。長輩不僅每天教他讀書寫詩做賦,還經常賞他壹些麻糖讓他母子品嘗。公元976年臘月二十三,人們忙著送棗大師上天。呂蒙正乞討回來,他媽媽對他說:“孩子,廚房主人常年和我們壹起挨餓。他上了天堂我能給他什麽吃的?”?
來年吃麻糖的由來
呂蒙正突然想起了前幾天那位長輩送給他娘倆的麻糖,趕緊遞給了廚房先生。廚君看到這種又甜又脆的芝麻糖,就貪婪地吃了起來,不小心碰到了嘴。回到天宮,皇帝問他的時候,他想說話卻不開口,只是壹味的點頭。皇帝認為竈神壹再贊揚呂蒙正的性格,所以他頒布法令祝福他,並給他在呂蒙正的官職。
第二年,呂蒙正真的在世界上百名候選人中名列第壹,獲得了頭獎。為了回報長輩的教育和幫助,他擴建了寺廟,並調撥了500兩黃米、500兩小麥和100兩芝麻,讓長輩們廣泛傳授麻糖制作技藝,作為當地百姓謀生的基礎。壹時間,麻糖作坊遍布全村。每年的臘月二十三,人們也會效仿呂蒙正的做法,向竈王爺供奉麻糖,祈求皇帝的保佑。這種攻擊代代相傳。