2.武夷山風景區的田心村,因為得天獨厚的自然環境,逐漸讓水仙的品質更加優秀。如今,樹冠高大,葉寬大厚,茶形肥而緊,色澤鮮艷。沖泡後香味含蘭葉,湯色呈暗橙色,耐沖泡。茶葉以黃亮的朱砂為邊,是武夷巖茶的傳統瑰寶。
3.老樅水仙、大紅袍、肉桂是閩北烏龍茶的代表。老樅水仙茶葉柔軟,富含保健成分。老樅水仙茶湯喝起來非常醇厚厚重,湯滑,有陳年茶的味道。老樅水仙是水仙茶中的極品。