鄖縣suan醬面
鄖縣酸面是湖北十堰市鄖縣的壹種特色小吃。十堰鄖縣酸湯面風味酸、香、辣、油而不膩，溫度適宜，面條潔白可口，酸而可口，特別是夏季食用後，有解暑開胃之功效，成為夏季最佳食品。
丹江口畫眉
丹江口翹嘴紅鲌原是長江、漢江的土著物種，在特定的環境中繁衍生息，具有口上翹、眼下紅線、背部肌肉突出、背部青灰色、腹部銀白色、個體較大、肉質鮮嫩等特點。
房縣核桃
房縣被國家林業局評為湖北省唯壹的“中國核桃之鄉”。核果球形，外果皮光滑，內果皮堅硬有皺紋，呈腦狀。它屬於種子植物家族，木材堅韌，堅果可食，可榨油和入藥。
鄖西馬頭山羊肉
在鄖西，山巒起伏，山谷交錯，廣袤的森林和草坡是馬頭山羊的天然牧場。鄖西人很早就有養羊的習慣，以馬頭山羊為主；
雲仙三合湯
鄖縣三合湯是湖北十堰市鄖縣的壹種特色小吃。鄖縣三合湯麻辣鮮香，油而不膩，入口滑嫩，回味無窮，能驅寒暖身，強身提神，飽腹有情。