然而,古斯總是在吃飯時聽到朋友們抱怨。自從搬進新家,兒媳婦就很少做飯了。小軒非常不解。按理說新房子剛搬進來,做飯應該是得心應手!
於是,作為哥們,為了兄弟們的幸福,我很榮幸地參觀了他們的廚房(在這裏我要重申:我絕對不想經常吃那些好吃的,真的,順便抹口水)。嗯,四個字:
極其悲壯!難怪妳不喜歡做飯!至於圖片,因為場景太美(hun)太亂(混亂),這裏就不放了。)
櫥櫃太高,夠不著!
廚房調料堆得滿臺面都是,鍋碗瓢盆到處都是...
控制臺設置不合理,做飯要到處跑...
都說現在房價這麽高,尤其是像小Z生活的上海這樣的發達地區。買房子吧,皮婭!~全家的預算都貼出來了,要承擔多少房貸,跌跌撞撞就夠壹套小戶型了。廚房作為家中的重要場合,應該承擔起家中溫馨快樂的使命。如果不做前期規劃,利用率低真的會很難過!
仔細研究了史蒂文之前的講座,總結了幾個房子裝修的經驗,朋友家的廚房有幾個問題:1,線路設置不合理,2,沒有考慮收納,3,櫥櫃的高度也是業主的問題。
壹般來說,我們需要的廚房都逃不過這三點:
耐用性如何
其實大部分老壹輩的人在這方面都會有特別的要求。相信很多看這篇文章的朋友都在30~40歲左右,家裏的人應該都對老式人造石臺面印象深刻。這種材料剛出現時流行了很長時間。但是最後我們發現這種材料非常容易碎,所以現在在選擇自己的裝修材料時,壹般不會選擇人造石做臺面。裝修不是小事,投入了很多錢。有人在裝修的時候,不希望廚房用的時間更長。
容易打理。
我對這個小人物深有體會。作為壹個資深美食愛好者,怎麽能不期望自己能像壹個中國小主人壹樣,在廚房裏,在舞臺上飽餐壹頓呢?
但是現實太殘酷了。在充分發揮了自己的刀功之後,等待我的是滿滿壹廚房的瓶子、油漬和滿滿壹水槽的鍋碗瓢盆。所以如何讓廚房變得容易打理,對以後的生活也很重要。
使用舒適
這在壹個小朋友的妻子身上被放大了很多。她身材嬌小,但是廚房臺面的設置有點高,做飯已經很累了,更何況吊櫃的高度太高,夠不著。
如何解決這些公共需求?
壹、廚房的規劃布局
交通線
廚房的動線壹般分為“洗、切、燒”,這也是廚房布局最基本的原則之壹。然後根據廚房的結構,廚房的總體布局會是“壹線型、L型、U型、中島條形等。”根據不同的戶型。
所以,只要妳抓住了廚房這條線的核心,冰箱材料——水槽清洗——操作臺加工——竈具加工,只要這四個部分的順序不亂,不管妳的廚房是上面說的哪種結構,都可以處理的很好。
當然,在實際使用中,操作空間越大越舒適。畢竟洗菜切菜都要有地方放。所以在條件允許的情況下,U型廚房效率更高,基本不需要移動太多。
措施
除了布局大,櫥櫃的尺寸也是至關重要的地方,合理的操作高度會讓炊事員(廚師)更加得心應手。
這是壹個高度和櫥櫃臺面高度的比例關系。請根據自身情況安排合適的高度。可能有人會問,為什麽需要這樣的身高比例?這個問題我來問。乍壹看只是壹般不出廚房的兒童紙。我們來看看下圖,感受壹下:
只有選對了比例,下廚房才不會是壹件比較累的事情,否則做飯2、3個小時內就要忍受各種煎熬。難怪我朋友的老婆不喜歡去廚房。
二、櫥櫃頂面和墻面材料的選擇
櫥櫃
再說櫥櫃,櫥櫃和臺面的材質選擇,顏色和款式的搭配,往往是壹個讓人頭疼的問題。不同的風格有不同的偏好。但還是有壹些共性可以作為參考。
櫥櫃的配色壹定要和大環境相匹配,頂櫃可以用淺色來提亮整個廚房的價值。比如面積大的小廚房,或者采光不好的廚房,就不要用大面積的深色櫃門。
其次,地櫃顏色盡量深壹點,耐臟才是真的省心。
對於門把手,盡量選擇隱藏式把手或者反彈式,防止磕碰。
這裏介紹壹下現在流行的隱藏式手柄結構,就是上圖所示的鋁合金凹槽。嵌入櫥櫃後,方便用戶用手指扣住櫃門,產生拉手效果。好處是外面沒有實際的把手,不會讓小孩撞到,順著抹布擦,很方便。
公開地
臺面的主要選擇無疑是石英石(硬度、耐臟、耐高溫、易打理)。
不銹鋼臺面看起來很漂亮,但是不耐磨容易刮花,時間長了容易起包,切菜的時候容易發出很大的噪音。
很多人壹定向往實木臺面上這種好看的顏值,但是廚房的高溫高濕是不是應該三思而行呢?而且表面磕碰後容易留下痕跡。
追求防火板的價值是個不錯的選擇。防火板,也就是刨花板(人造板),在價格上比實木有明顯的優勢,木紋的花紋更多,表面耐火性、耐油汙性、清潔度更好。
缺點是因為材料本身的原因很難做到無縫拼接,時間長了可能會脫膠變形。
漂亮的大理石臺面很漂亮但不適合懶癌患者。很容易開裂,天然石材有氣孔。時間長了,汙漬很容易滲入孔洞。
除了以上選擇,還要有壹些充裕的資金。我希望壹些性能更好的材料,那麽我還能選擇什麽呢?當然,請觀看“巖板”,最近很流行的壹種材料,各方面表現都很到位,連案板都給妳留著。
用壹句通俗的話來說,除了“貴”,沒啥毛病。
地板/墻壁
廚房墻壁和地板的材料選擇也是有講究的。如果是材質的話,壹般會選擇瓷磚。當然瓷磚是性價比最高最實用的材料。
同色系除了選擇耐臟防滑外,也要符合大環境。原則上顏色可以更深,線條可以更豐富。廚房選擇淺色磚的話,每天都要等著打掃。)
那麽在墻面的選擇上,胖胖建議可以選擇壹些對比鮮明的顏色,提亮整個廚房的顏值。淺色瓷磚或原木色防火板都是不錯的選擇。
漆面玻璃也是不錯的選擇,關系到整體風格。
頂面
如果頂部是開放式廚房,石膏板吊頂是首選。別問我為什麽,因為好看。畢竟現在油煙機性能很棒,不存在妳擔心的這種問題。
三、儲物空間設計
廚房空間有限。除了上面提到的合理的安排和布局可以增加廚房的有效空間,其實壹些小東西也可以幫助我們增加廚房空間的使用效率。
各種置物架可以有效的將大塊的空間切片分割成更小的空間,方便我們將小物件疊放在壹起。
易或貝斯等掛鉤可將展示空間從桌面延伸至墻壁。
還有各種櫥櫃五金件,尤其是轉角怪獸(可以毫不費力的充分利用櫥櫃轉角的空間)
還有吊櫃裏的各種飛碟,小怪獸之類的(在身高有限的情況下使用,有效彌補身高差,讓矮個子也能輕松拿到高櫃裏的東西)
嗯,有了這個廚房計劃神器,妳的廚房格局壹定超級完美,妳家負責做飯的人壹定心情愉快,妳做的飯壹定都是哼哼唧唧的。俗話說,廚房裝修好,老婆做飯好...
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