吃酸奶的好處1。具有美容養顏的作用:調查表明，經常喝酸奶的人皮膚濕潤，這是因為酸奶中的磷和鈣物質具有通便的作用。生活中氣血不足、營養不良、脂肪肝的人，不妨多喝酸奶，好處還是挺多的；
2.有通便作用:酸奶中豐富的有機酸能促進胃酸的排泄。
對潤腸通便，消化食物很有幫助。所以腸胃不好，消化不良的人可以常吃；
3、具有祛痘功效:酸奶中鋅、維生素A、維生素E等高活性無機礦物質和微量元素的存在，能有效幫助人體排出毒素，減少痘痘的影響，緩解痘痘癥狀；
4.具有補鈣的作用:酸奶中豐富的鈣和乳酸結合，大大提高了人體對鈣的吸收。所以壹般建議飯後半小時到兩小時之間喝壹杯酸奶，可以很好的補鈣。當然，睡前喝杯酸奶也是好的；
5.具有降低膽固醇的作用:隨著生活水平的不斷提高，高膽固醇、高脂血癥也在人群中多發，經常喝酸奶可以幫助人們降低膽固醇和血脂；
喝酸奶會發胖嗎？壹般來說，我們會說不，原因如下:
1，酸奶是壹種低熱量食品:我們都知道酸奶中的熱量很低，其中所含的營養成分也很容易被人體吸收，不會在人體內長期聚集，所以不用擔心會產生什麽。脂肪過多；
2.乳酸菌的存在:我們都知道乳酸菌有調節腸道、幫助消化的作用，所以可以很好的避免壹些肥胖因素；
酸奶的好處很多，但需要提醒的是，如果平時腸胃不太好，建議睡前不要喝，以免胃脹胃痛；
長期喝酸奶有什麽危害？我們說酸奶的主要作用之壹是幫助消化，但如果長期飲用，可能會導致胃酸過多，破壞腸道菌群平衡，影響消化功能。所以我們說不要長期飲用，可以改用其他乳制品代替。
吃酸奶能減肥嗎？我們需要區別對待這個話題。酸奶可能對減肥有壹定的輔助作用，但是如果靠酸奶，可能會誇大酸奶的減肥效果。為什麽說酸奶有壹定的減肥效果？因為妳大量喝酸奶會減少其他物質的攝入，必然會減少熱量的攝入，而且飯後喝酸奶確實有助於消化，防止脂肪在人體內堆積，所以對減肥有壹定的作用。但盲目喝酸奶也可能是壹種節食減肥，不利於健康。所以不能靠酸奶減肥。
喝酸奶的最佳時間我們說喝酸奶的最佳時間大致可以分為三個階段:
1，早上的時間:有句話說早上要吃好，中午要吃飽，這樣才能知道早上必須吃的營養。酸奶中的營養成分比較高。如果早上喝，可以及時補充人體所需的營養。但需要註意的是，早上不要空腹喝酸奶，最好配壹些面包和粗糧壹起吃；
2.晚上的時間:科學表明，從晚上12點到早上，人體的鈣含量相對較低。晚上睡覺前喝壹杯酸奶，可以幫助人體彌補這段時間的鈣。因為酸奶中的乳酸和鈣可以很好的結合，有利於促進鈣的吸收；
3.飯後半小時到兩小時之間:由於此時人體的胃液會被稀釋，此時喝酸奶會有利於腸道對酸奶中有用物質的吸收；
吃酸奶的註意事項雖然酸奶有很多好處，但是吃的時候還是有需要註意的。讓我們來看看:
1、不要空腹喝酸奶:由於酸奶中含有益生菌，有利於人體腸胃活動，幫助人體吸收各種營養，提高免疫力。而且如果空腹喝酸奶，會增加胃裏的胃酸，殺死益生菌，大大降低酸奶的功效；
2、不能長期飲用:酸奶雖然對人體有好處，但作用只能是輔助作用。壹旦長期飲用，會導致酸過多，影響身體的消化和排泄；
3、胃酸多的人不宜飲用:因為胃酸多、胃脹的人如果再喝酸奶會有影響。
胃腸排泄胃酸只會加重胃酸的情況，只會導致胃部不適的加重；
4.酸奶不宜加熱:我們都知道酸奶的儲存溫度比較低，但是有些人比較喜歡熱飲，會加熱酸奶，但是妳要知道加工過的酸奶裏面的益生菌會被殺死，所以營養成分會大大降低，所以酸奶最好不要加熱；
5、註意生產日期:酸奶的保質期比較短，壹旦喝了過期的酸奶會引起腹瀉和腹痛，所以喝的時候壹定要註意生產日期；
酸奶不能和什麽壹起吃1，忌酸奶和大豆:因為大豆中的壹些元素會影響人體對鈣的消化吸收，切記不要和大豆壹起吃；
2、忌酸奶與藥物搭配:有些人會有壹些不良習慣，吃藥時喜歡喝酸奶，卻不知道胃藥、抗生素等。配不上；另外，應該說酸奶喝多了，胃腸道會更酸，破壞藥物的包衣，影響藥物的發揮。而且酸奶和藥的間隔時間最好在2小時以上；
3、忌酸奶和火腿:生活中很多人喜歡在三明治裏吃火腿，所以早餐很容易搭配酸奶和火腿，但如果這樣吃，更容易導致癌癥；
4、忌酸奶和鹹魚:因為鹹魚在制作過程中會產生更多的亞硝酸鹽，而酸奶中的有機酸與亞硝酸結合會產生更多的致癌物；
哪些人不能吃酸奶1、腸胃不好的人:因為酸奶中的有機酸會在胃裏產生更多的胃酸，腸胃不好的人建議不要多吃，否則會增加腸胃的負擔；
2、糖尿病患者:因為市面上的酸奶基本都是加糖的，如果再吃酸奶，會加重體內糖分，加重糖尿病癥狀；
3、很小的孩子不適合:因為很小的孩子腸胃功能發育還不夠成熟，這個時候給寶寶喝點酸奶只會增加腸胃的負擔，不利於寶寶的健康，尤其是壹歲以下的寶寶；
孕婦可以吃酸奶嗎？我們同意了。尤其是懷孕後期，孕媽媽需要大量的鈣和蛋白質，而酸奶中的這些成分恰恰更多，有利於馬寶攝入所需的營養物質；
這裏需要說明的人，酸奶基本都是乳酸菌發酵的。如果孕媽媽在懷孕初期有較大的妊娠反應，就不要再喝酸奶了，因為這說明孕媽媽的胃裏已經有較多的胃酸了。這個時候就沒必要喝了。飯後可以吃壹些，幫助消化。對於胃酸缺乏的人來說，喝酸奶當然是合適的。
通過上面的介紹，相信大家會覺得豁然開朗，也希望這篇文章能樹立科學喝酸奶的習慣。