哪些食物最怕加兩種口味？難怪它們不新鮮，不香，味道怪怪的？

小時候最怕茴香，不管是燉肉紅燒肉用的茴香，還是餃子包子用的茴香，我聞到的時候總是捂著鼻子。當然還有香椿和榴蓮，我到現在都吃不慣。但長大後，我漸漸習慣了那種味道，甚至越來越喜歡。為什麽這麽喜歡？壹方面是因為味道不排斥，還挺香的，很獨特。另壹方面，我理解它的營養。不吃營養價值這麽高的食物是什麽原因？茴香對女性真的很友好，所以我也推薦給身邊很多朋友，讓他們平時包餃子，嘗嘗茴香餡。拌茴香餃子說起來最簡單，和做其他餡料壹模壹樣。但是對於很多人來說，味道不對，不鮮不香，甚至還有壹股怪味。原來做這個餡的時候，餃子最怕加兩種配料。

拌茴香餃子需要的東西:茴香、生豬肉、鹽、味精、白糖、醬油、姜水、香油、植物油。第壹步，處理好生豬肉，把餃子剁碎。這壹步我就不多說了。接下來進行下壹步，生豬肉去腥。普通人只知道用米酒，這太離譜了，必須換成姜水。第二步，將姜水倒入餃子餡中，不要太多多哈。太多的混合餃子餡太薄，不好吃。只需將半碗水倒入普通碗中，撒入餃子餡中攪拌即可。攪拌後餃子餡會感覺有點濃。第三步，首先說壹下第壹種不應該放的調料，就是姜蒜。很多人喜歡在餃子餡裏放生姜和大蒜。當然，餃子裏調其他餡也是可以的，茴香餡就不行。

茴香本身的美味程度就很高，吃姜蒜會覺得很難受。第四步，餃子餡加入鹽、味精、白糖、醬油、香油，放在壹邊。那我就跟妳說第二種妳不想放進去的調味品。是五香粉/十三香，香氣非常濃郁，但是不適合茴香，味道會變得很奇怪，掩蓋了自己的鮮香。第五步，然後我們去處理茴香，茴香怎麽處理，清洗幹凈，去根，切成碎屑，加到下面的餃子餡裏，就好了。最後我們會取壹勺植物油，倒在房間裏，用筷子攪拌。