1，最佳采摘時間金普新區是大連大櫻桃的主產區之壹，品種有沙米豆、高沙、水煙涼、紅秀峰、先鋒、拉賓、斯坦納、佐藤錦、醉上錦等50多個品種。在采摘時間上，每年3月初至7月中旬持續時間較長。本周大櫻桃陸續進入最佳采摘期。
今年是櫻桃新老品種的更替階段。在金普新區，將有俄羅斯8號、冰屋、布魯克斯等少量櫻桃新品種。
2、采摘攻略早熟品種
6月初，烏克蘭棗大果實逐漸成熟，果實心形，深紅色，酸甜可口。同時大紫熟了，這個品種口感更淡。過兩三天紅燈就熟了。紅光的甜酸度最好，口感好。
中熟品種
6月中旬，紅光成熟不久，黃米、佐藤錦、上上錦等黃櫻桃也相繼成熟。這些櫻桃在大連俗稱黃玉，皮薄嘴甜，適合老人小孩食用。隨後，美棗、沙米豆、嘉宏、金鼎紅相繼上市。美又大又甜。
晚熟品種
6月底至7月初，雷尼、巴爾托102、拉賓斯等品種成熟。拉賓斯是個中等身材的男人，嘴巴酸酸甜甜的；雷尼是黃色品種，脆、甜、大。
3.櫻桃采摘園列表