所需成分
1黃瓜
大蒜2瓣
醬油適量
適量的糖
醋適量
適量的鹽
芝麻油適量
辣椒油適量
步驟
黃瓜洗凈，切成稍厚的片，放入碗中。
將大蒜剁成蒜泥，加入碗中的黃瓜片中。
加入適量醬油、糖、醋、鹽，攪拌均勻。
加入適量的香油和辣椒油，再次攪拌均勻。
冷藏30分鐘即可食用。
技巧
1.切黃瓜時，可以根據個人口味選擇切成薄片或絲。
2.調料的用量可以根據個人口味調整。
3.冷藏時間越長，口感越好。建議冷藏1小時以上。
結局
蒜泥黃瓜是壹道非常適合夏天的配菜。因其制作簡單，口感清爽，是壹道不可錯過的美味佳肴。每個人都可以根據自己的口味進行調整，做出自己的蒜蓉黃瓜。