榴蓮營養價值高，常吃能強身健體，健脾益氣，補腎壯陽，溫補身體。這是壹種營養豐富且有益的水果。榴蓮性熱，能活血散寒，緩解痛經，特別適合患有痛經的女性食用。還能改善腹部的寒冷，促進體溫上升，是寒性體質者的理想滋補品。
榴蓮好吃但不適合所有人，也就是體質熱、嗓子疼、咳嗽、感冒、糖尿病的人不適合吃，否則會加重病情。另外，吃榴蓮後不能喝啤酒，否則食物會導致很多健康問題。
因為每個人的體質不同，過敏癥狀也不同。有些過敏的人會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等。有的人主要表現為皮疹、丘疹、皮膚瘙癢等。，而其他人則有鼻炎和哮喘。