汕頭小學寫1快到了,家家戶戶都忙著置辦年貨。今天下午,爺爺奶奶忙著做饅頭,我很樂意幫忙。
爺爺拿來壹個不銹鋼蒸籠,奶奶拿著發酵好的面團,揉成粗細均勻的長條,然後用刀切成大小相等的小面團。我帶了提前準備好的蘿蔔絲餡和豆沙餡,準備的都準備好了。
我開始做饅頭。我學著奶奶的樣子,抓起壹個小而有彈性的面團,攤在手心上,揉成鳥巢形狀,放上餡兒,揉圓,最後放進蒸籠,壹個饅頭就做好了。成功之初,我壹氣之下包了十幾個饅頭,奶奶壹直誇我有能力做小幫手。我心裏充滿了喜悅,喜悅之情無法言表。
我試著把包子做成兔子老虎的樣子,可愛的“造型”都在我手裏誕生了,但是奶奶覺得“四不像”不好看,就把我的兔子耳朵和老虎尾巴捏回去,圍起來,我真的有點不高興。
饅頭做好了,爺爺就在廚房大廳裏支起壹堆幹樹枝,點上火,往鍋裏加水。不會,鍋裏的水會沸騰,“咕嘟”冒泡。
爺爺把蒸籠放上,在爐子上蒸饅頭。大火熊熊燃燒,白色的水汽不斷升騰。蒸汽彌漫廚房,仿佛置身人間仙境。我目不轉睛地盯著蒸籠,壹邊期待著快點蒸出好吃的饅頭,壹邊拿著保鮮袋準備饅頭。四十分鐘後,饅頭蒸好了,掀開鍋蓋,香氣撲鼻而來。熱氣騰騰的饅頭又白又肥,讓我口水直流。爺爺把饅頭倒進竹匾裏,我把它們都裝進保鮮袋裏。哈!有些饅頭真的很調皮。他們太調皮了,正咧著嘴對我笑。
奶奶用手指摸著我的頭說:“嘿,這壹定是童童的傑作!””我故意不服氣地說,“妳又沒還原兔女郎和老虎饅頭。他們太頑皮了,不聽妳父親的話!”“我的詭辯讓爺爺奶奶笑得很開心。
我拿起壹個饅頭狼吞虎咽地吃了下去。哇!皮松肉軟,餡料鮮美香甜。自己做的饅頭真好吃!
生活中總有很多事情讓人感到快樂,尤其是自己能做到的,就能樂在其中,快樂壹整天。
每周六是我們回外婆家的日子。在這壹天,我們總是去山裏散步。然而,天氣不好,今天下了大雨。就在大家無聊恐慌的時候,我媽建議做創意饅頭,我們高高興興的準備了面粉和器皿。
軟面粉加水攪拌後,變成又粘又稠的面糊,再加入面粉和泡打粉,不斷揉搓後,就成了可愛的面團。我們在單調的面團中加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和綠茶粉,然後為面團創造不同的形狀。大家壹邊捏壹邊笑,用老鼠、豬頭、汽車、兔子、甲蟲等的樣子做饅頭。各種形狀和顏色使得饅頭看起來很好吃!
發酵壹段時間後,奶奶幫我們蒸饅頭。美味的饅頭端上桌,我們迫不及待地想看看自己精心制作的作品。雖然形狀和蒸之前有點不壹樣,但是感覺還是很好看,大家都舍不得吃!最後,大家壹起分享了這頓豐盛的饅頭大餐。我真的很高興我也可以發揮我的創造力,並與家人分享。這種感覺真好。這真是壹件幸福的事。
做饅頭小學作文3想起第壹次做的饅頭,真的好好吃!接下來我說說我第壹次做饅頭。
壹聽到媽媽說要做饅頭,我就異常興奮。因為這是我第壹次做饅頭!那天,媽媽準備好了材料,我迫不及待的開始做饅頭。
媽媽把“饅頭自發粉”、礦泉水、核桃、紅棗等材料放在壹個大盆裏,讓我和面。我先把食材混合在壹起揉成壹團,然後在面團中間挖壹個小洞,再抓壹些吃剩的面粉塞進洞裏,最後把面條揉好,但是這壹面“不聽話”地卷了起來。在開始揉面之前,我終於把面團弄好了。我先把面團的壹邊拉起來,再往下壓,這樣面團反復成型。最後把面條揉好。媽媽把它切成了碎片。哇!太好吃了!有的包子像花卷,有的像饅頭,有的像石頭,有的像足球。多有趣啊!
最後,我學會了做饅頭。這讓我不僅感受到了師傅揉面的辛苦,還獲得了勞動的樂趣!
我的童年有許多有趣的故事,所以我今天給妳講其中的壹個。
有壹天,父親突然提出要做饅頭。我高興地跳起來說:“好!”" .我們先去超市買了面粉、糖、酵母等等。然後回家開始準備饅頭!先把材料準備好:水,面粉,糖,酵母,鍋,還有壹些奶粉。我開始做,但是我父親不知道怎麽做。好在我奶奶以前做包子的時候看過,所以已經知道具體步驟了。先將面粉放入碗中,然後將酵母和糖倒入碗中壹起攪拌,再將奶粉放入面粉中,然後將酵母和糖全部倒入面粉中。好了,我現在該揉面團了。我拍拍打打面團,真的很好玩。爸爸把饅頭做成了“四不像”,笑死我了。我把饅頭做成大臉,再加上眼睛和嘴巴,笑臉工作就完成了。最後我們把饅頭放到蒸籠裏,然後在鍋裏蒸20分鐘。
做饅頭真的很有趣。
今天吃完飯,看見爸爸在做饅頭。我看到爸爸很輕松地揉面團,好像很好玩。於是我對父親說:“讓我也做饅頭吧!”“爸爸立刻答應了我。
爸爸先給我倒了壹點自發粉,然後壹碗水。他對我說:“妳可以慢慢搓,直到不碰到手為止。”我很自信的對父親說:“沒問題!我請客!”
說完之後,我學著爸爸的動作,很努力。
剛開始很好混,漸漸阻力增大,混的越來越難。我迫不及待地扔掉了手中半生不熟的面團。最後,我用盡全力把面粉拌成面團。然後,我們開始揉面,讓面團更加堅實柔軟。但是我的拳頭就像拳擊壹樣。壹拳過去,在面團上打了壹個洞,又壹拳過去,又壹個洞出來了。很快,我把面團打得像月球表面壹樣。然後我把面團往東揉,往西壓。我想把面團揉得很軟,但它變得越來越硬,像石頭壹樣。我父親告訴我是時候加點水了。我按照爸爸的提示加了壹些水,效果不錯,真的柔和了很多。最後發酵了。我用濕布把面團蓋上,爸爸告訴我,很快就會變了。
半個小時後,饅頭做好了,我趕緊去看。不看不要緊,是震撼!本來壹個小饅頭,發酵後有壹兩倍大。然後我就想:“這個大饅頭好吃嗎?”所以我讓爸爸做饅頭。晚上,我們壹家人高高興興地吃了饅頭。雖然饅頭不是特別好吃,但我還是吃得津津有味。
快過年了。我姑姑老家是山東的,所以有做大包子的特殊習俗。上周六,吃完壹頓好飯後,我的姐姐,叔叔和我的家人去我的阿姨家做饅頭。饅頭的形狀非常多,有兔子的,有刺猬的,有元寶的。
早上,我們去阿姨家做饅頭。壹進門就聞到壹股濃濃的發酵面粉味。只見面皮靜靜地躺在盆裏,柔軟如絲,聞著濃濃的奶香味。讓我想咬壹口。
洗完手,我開始做饅頭。我姑姑拿出面團,給了我壹點。她對我說,使勁揉面團,越白越好。我立刻點了點頭,撩起袖子開始揉面團。起初,我盡力揉面。我把它堆起來揉,來來回回,揉得很白,白得像天上的雲。後來腰酸背痛,汗流浹背,手都快散架了,但我不想放棄,繼續揉。過了壹會兒,面團終於揉好了。
接下來,我要去做模特。我準備做壹只兔子,拿起壹塊面團搓成壹個圈。然後我拿起剪刀在前面剪兩下,會做出兩個小耳朵。接下來,我將制作我的嘴巴和眼睛。首先我會用剪刀在臉上劃兩個洞,然後在下面畫壹條橫線,再放紅棗進去,就完成了。我壹連做了幾個饅頭。看著自己做的包子,好可愛好胖。我馬上接過饅頭,蒸了起來。
不到壹個小時就蒸好了,饅頭的體積比原來大了好幾倍。我立刻拿起壹個,津津有味地吃了起來。又軟又軟,又甜又好吃。味道好極了!
祝大家新年快樂,新年萬事如意。我愛山東大饅頭,我愛每年的春節!
今天是壹個晴朗的日子。過年去爺爺奶奶家做饅頭。壹進廚房,哇!裏面的蒸汽又濃又霧,仿佛置身仙境。奶奶忙招呼我們“快吃,快吃,饅頭剛出籠”。我抓了壹只,咬了壹口。哇!它是美味的。
奶奶給了我壹個面團,讓我做我喜歡的。我想我就做壹只小刺猬吧。首先,我把面團做成橢圓形,把底部弄平,用剪刀剪出壹點點刺,用兩顆紅豆做眼睛。OK完了,壹只小巧玲瓏的刺猬誕生了!
接下來,我來做壹條金魚。首先,我做了壹個扁平的長身體。我為頭和脖子做了壹根短面條繩,為嘴做了壹個小甜甜圈,為眼睛做了兩根面條。我用剪刀在上面剪魚鱗,把魚的背部削平,剪成尾巴,做了壹條活潑可愛的小金魚。
我把剩下的面團搓成壹條長線,並在兩端找到壹對面包卷。我拿了筷子,在上面放了壹顆紅豆,做了壹個漂亮的花卷。
這個時候,老虎的哥哥姐姐也完成了很多作品,包括飛機和兔子,他媽媽還做了幾個大青蛙!不過大家都誇我的小刺猬最像,我受寵若驚。最後,我們用蒸籠蒸饅頭。
我很高興能吃到自己的面包卷!
蒸饅頭是來年興旺的象征,所以是中國特有的習俗。今天我家也要開始蒸饅頭了。想知道怎麽辦?那就跟我走吧!
早上,壹輪紅日剛剛騎行,奶奶和姥姥就開始忙碌了。奶奶先從大盒子裏拿出壹大塊面團,放在鋪著均勻米粉的桌子上。奶奶先用米粉擦手,防止面粉沾到手上。然後她朝壹個方向使勁揉面團。奶奶揉好了,笑著拍拍面團,得意地說:“好!”“我摸了摸,非常光滑圓潤,像蒙古包壹樣。在陽光下閃耀。這時,奶奶在面團球的中心戳了壹個小洞,然後沿著小洞慢慢卷成輪胎形狀,把“輪胎”變成壹條長龍,然後均勻地扯下面片。
哈哈,接下來該我大顯身手了!我拿起壹個毛坯,使勁搓,壹會兒搓成長條,壹會兒搓成球。然後我輕輕壹壓,壓成餅。聽奶奶說:饅頭只有反復搓才能有嚼勁。我的初步任務完成了。我奶奶接過毛坯,用兩根中指捏住毛坯的中心。拇指和食指緊緊壓著邊緣,熟練地換邊,圓坯的邊緣越來越薄。我很好奇,問我奶奶為什麽。奶奶笑著說,那是為了多包點餡,這樣饅頭會更好吃。這時候奶奶拿著奶奶做的半成品饅頭,在手心裏均勻的攤開。她挖了壹勺餡料放在空白上。然後她用手抓住空白的邊緣,迅速地把它收攏起來。壹翻壹按,壹個生饅頭就做好了。妳覺得她長得像饅頭花嗎?真的很討喜。。
看著奶奶和外婆嫻熟的技藝,我想我自己也來壹個試試。我拿起翻好的毛坯,挖了壹勺餡料,試著放在毛坯上,可是剛澆上,發現餡料就像壹個調皮的孩子,總是從“家”裏蹦出來玩,最後把它們“趕”回家。麻煩又來了,因為手上沾滿了蘿蔔絲餡,我把這些蘿蔔絲都抹在了空白上。奶奶看到就笑了。“我們都是裏面包餡兒,妳們卻包在饅頭外面。以後可以自己吃!””我看著自己做的饅頭。他們把它做得像壹個苗條的小女孩,而我的就像壹朵垂死的花。熟能生巧。
我們壹起把饅頭放進蒸籠,帶進廚房。它已經被籠罩在霧中,並把它放在輪船上。很快,饅頭的香味就傳開了。出來吧!爺爺拿起熱氣騰騰的饅頭。他們都又白又胖。他們真的很可愛。忘了燙嘴,咬了壹口。哇,它們太好吃了!
做饅頭真的很有意思,勞動的味道真的很美!
做包子是壹種很普通的食物。我奶奶經常買給我吃。我媽見我這麽喜歡,就做了個饅頭給我吃。聽到這個決定,我的世界立刻開始下雨,因為上次我媽說要包餃子給我吃,包好放水裏燒。結果餃子裏的芝麻餡都露了出來,和餃子雪白的外皮形成了鮮明的對比。我姐來我家驚喜地說:“餃子也可以做成這樣,壹半黑壹半白。難道這就是傳說中的黑白配?”所以不知道這次會怎麽樣。
媽媽準備了兩斤面粉,壹杯煮糖,6克發酵劑。先把發酵劑在面粉裏攪拌均勻,然後慢慢把煮好的糖放進去,揉上千遍,揉成細膩的面團,然後放在盆裏,外圍保溫。壹個小時後,面團鼓得像個大肚子,又從盆裏拿出來揉成小面團。我忍不住想捏它。很快壹只小白兔出生了。不知道是誰在背後推的。我突然撞見“兔子”:“啊,是哪個搗蛋鬼推我的?”我生氣的回頭壹看,是我妹妹!突然,妹妹哼了壹聲笑了起來,越笑越有勁。我想知道,“為什麽?”妹妹笑得捂著肚子,用手指指著我的臉。我照鏡子的時候嚇了壹跳,臉上有壹大塊白色的印記。當我回頭看我的兔子時,我已經把它砸碎了:“姐姐,妳能不能溫柔點?”我的兔子包子都變成這樣了!"
我們把各種面團放進蒸籠,笑著對媽媽說:“這次應該不會有問題,因為有我的參與。”“拜托,上次是我的錯,好嗎?”我媽媽對我大喊大叫。蒸籠裏的水壹定是滾燙的。將面團放入蒸籠,蒸約65,438+00分鐘。透過玻璃罩往裏面看,我的小兔子越來越大,我也越來越興奮。最後,該做飯了。我和妹妹在吃飯!
吃著自己做的白饅頭,嘴裏香,心裏甜!通過這件事,我知道我通過自己的勞動得到的東西,心裏會更甜!
做饅頭小學作文10做饅頭在我們北方人的日常生活中,面食是必不可少的。今天,我和媽媽學會了做饅頭。饅頭?我喜歡它,但是我怎麽做呢?我疑惑地系上圍裙,捋捋袖子。這時候我媽拿來壹個大瓷盆,擦了壹把汗說:“這是用來揉面的。”我準備好嘗試了。媽媽把面粉和泡打粉按比例放入盆中,然後邊攪拌邊慢慢加入溫水。我不禁動心,準備下手。和面是小菜壹碟!我自信地想。可是我壹下手,那個調皮的面團就嚇了我壹跳——它粘住了我的手,裹成壹團黏糊糊的東西,我根本甩不掉。我又氣又烤,但淘氣的面團驕傲地對我微笑!看到我這麽狼狽,我媽過來幫我。我卷土重來,用盡全力去擦。小面團也變成了好孩子,我能駕馭,於是露出了勝利的笑容。“呼——”我喘息著。“這簡直要了我的命!”但我媽說面團要用“手光”、“盆光”、“面光”三光揉,這樣做出來的饅頭才好吃。
看看還沒成型的面團,我又揉了壹遍,最後,揉好的面團像新娘的婚紗壹樣白;如甜甜的棉花糖,軟軟的;像個胖乎乎的小娃娃,惹人愛!下壹步是做面條。面團必須放在溫暖的地方。由於泡打粉的作用,面團會逐漸變大。這個過程看起來很有意思!當面團膨脹到原來的兩倍大時,就做好了。下面是我最期待的:做小籠包。媽媽先把面團分成兩份,然後切成大小均勻的小劑量,撒上壹些面粉,把小劑量壓成饅頭的形狀。我跟著圖學了學,要麽是手又被臉碰了,要麽是沒成型,邊上的我媽已經開始第二個了!我很擔心。我該怎麽辦?我媽又開始拔劍幫我,壹邊給我解釋壹邊做:“我們先把它揉成餅,然後……”我豁然開朗,終於做出了第壹個成功的小饅頭。我再接再厲,圓圓的可愛的小籠包在面板上壹字排開...蒸籠裏的水燒開了,壹縷縷青煙飄了起來。壹覺醒來,饅頭終於熟了。25分鐘後,饅頭熟了!我欣喜若狂,口水直流。這是我辛辛苦苦做的饅頭。終於要品嘗了!熱氣騰騰的饅頭出鍋了,我趕緊拿起壹個嘗了嘗。聞起來真香!弟弟也吃得津津有味,手舞足蹈!