他叫程雲福，網友們親切地叫他拉面哥。他因為堅持15年從不漲價而走紅。這個憨厚的山東漢子，雖然出身貧寒，但不貪賺錢，只想讓老百姓吃到最便宜的拉面。盡管生活拮據，但還是為河南捐了款，現在還自發去新鄉為救援隊做免費的拉面，盡自己最大的努力去幫助別人。
程雲福結婚的時候第壹次學做拉面。那時候他連自己的房子都沒有。為了掙錢養家，他跟著親戚學了這門手藝。然後他就開始帶著老婆，面粉，案板，大鍋去周邊市場賣拉面，15。
山東拉面兄弟火的原因；
即便如此，程雲福也沒有選擇漲價。其實他也反復算過成本上漲的賬，想過漲價。但他感覺來吃面的都是周圍的村民，掙錢很辛苦。如果漲價，很多人可能會舍不得吃。程雲富出身艱苦，所以他決定，只要原材料價格不漲，他的拉面就不漲，或者說，等老百姓富起來了再漲。