雞蛋和兩片新鮮薄荷葉。
佐料
鹽少許，雞精少許。
壹點水
薄荷葉炒雞蛋的步驟
1.新鮮薄荷葉，洗凈控幹。
2.用料理機打碎。保留
3.往雞蛋裏加壹點鹽。加點水會讓它更嫩。分散
4.加入薄荷葉並攪拌。
5.燒熱鍋瀝幹油，翻炒均勻。妳可以少放點薄荷葉，我放多了點！
6.好吃的出鍋了！
技巧
常吃薄荷葉制成的食物，對膽囊和肝臟有很好的保護作用，可用於治療胃潰瘍。