澳洲堅果和山核桃是總熱量和脂肪含量最高的兩種堅果。如果想補充能量,可以多吃澳洲堅果。山核桃果實呈橢圓形,優質的山核桃果實果皮很薄,用手就能剝開。澳洲堅果的形狀是圓形的,外殼是光滑的,所以打開的時候需要道具。
杏仁是壹種受歡迎的堅果,全世界都有生產。在我國,很多人把杏仁和杏仁混為壹談。事實上,杏仁和杏仁是兩種不同的堅果。杏仁是杏仁的仁,杏仁是杏子的仁。在植物學上,杏仁和杏樹是兩種不同的植物。
購買堅果應註意的事項
1,包裝完整:堅果富含不飽和脂肪酸,遇空氣易氧化。所以在購買的時候壹定要註意包裝是否密封,最好用能看到內部堅果的透明包裝產品來檢查堅果的狀態。另外,建議選擇大量散裝銷售的堅果,除非能確定來源、生產廠家、質量。
2.外觀形狀:雖然堅果的形狀不壹樣,但是優質的堅果會比較圓潤飽滿,褶皺很少。如果看起來幹癟,或者有缺角和蟲蛀,就要避免購買。
3、外觀顏色:堅果的顏色不是越亮越好,也不是越白越幹凈。太暗太亮的顏色可能是高溫油炸或者放置太久。太白的堅果可能是漂白過的。