餃子話題作文1我最喜歡的傳統食物是餃子,特別喜歡奶奶包的餃子。這味道讓我難忘。
夏天不適合吃熱騰騰的餃子,但是壹個星期不吃餃子心就癢。再加上我心血來潮想自己包餃子,我奶奶忍不住纏著我,最後答應了我的要求。
作為中國最傳統最有特色的食物,餃子的做法也很有講究。第壹步是和面,和面的好壞很重要:面團硬了吃起來就幹了,軟了容易粘牙。最好用溫水和面,效果最好。聽完奶奶的教導,我迫不及待的開始和她說話。不嘗試真的不知道。壹試就震驚。那些臉顯然和我過不去,壹直摸著盆邊,甚至很久都沒有成型。最後奶奶實在看不下去了,幾下就化了妝,把我看傻了。
下壹步是包裝。我很自信的拿起餃子皮包好。我抓了些肉使勁擠,沒想到下面破了個大洞,肉都掉了出來。我又拿起了餃子皮,卻壹次次受挫。這裏還好好的,那裏就壞了。真討厭!最後外婆給我示範了壹下,我終於吃到了像樣的餃子。
包餃子讓我明白了,無論做什麽,都要努力才能成功!
春節是中國的傳統節日,中國人慶祝春節已經有幾千年了。春節是父母對團圓的期待,也是子女對家鄉的向往。放鞭炮,吃餃子...這些都是由來已久的習俗。但是這些習俗也有不同的含義。古時候,傳說有壹種叫“年”的野獸。因為它特別怕打雷,所以人們制作鞭炮。每當“年”敲響的時候,人們就會燃放鞭炮來嚇跑它。當他們成功趕走年時,人們總是慶祝。他們參照元寶的樣子做了壹種面食。取名“交子”。吃餃子不僅僅是為了慶祝豐收年,原來包餃子這麽簡單。我壹分鐘能裝40包。
我壹開始,就立刻開始像我媽壹樣包餃子。把餡放進去,封好,哎,別跟我說是真仿。疑惑,為什麽我封不了?可能是我沒有太用力。再用力擠壹下。該死,還是不行。我捏,我捏,我捏。哦,不太好。這時,我姐姐發現了我失敗的原因:“嘿,文傑,別捏它。再捏壹下,餡就出來了。妳少放點餡兒就行了。”我聽了我姐的方法,少放點餡。哎,這個方法確實很巧妙,但是這個餃子怎麽看起來像包子呢?不要氣餒,再試壹次。最後好不容易弄了幾個類似餃子的餃子。看來這包餃子沒那麽簡單!最後我們家包了兩大盤餃子,應該是蒸的,壹家人就坐在那裏等啊等...
餃子蒸好了,該吃餃子了。就這樣,我們壹家人在享受中給包餃子的故事畫上了壹個圓滿的句號。這次過年包餃子,不僅教會了我怎麽包餃子,也讓我們壹家人更加和睦。
包餃子話題作文3記得初壹的壹個周末,我媽跟我說:“我好久沒吃餃子了。今天中午吃餃子吧!”壹到隨心所欲我就高興得跳了起來,因為我最喜歡吃餃子了,但是我媽說:“先別高興,這次妳自己做吧!”現在我很困惑,但想到餃子的美味,我同意了。
我來到面板前,跟我媽學著包餃子。誰知道,包餃子真的不是壹件容易的事。抓住這邊,餡料就會出來。拿著它,這裏的餡又出來了。我只是用兩只手捏了壹下。沒想到,餃子的“肚子”破了,兩邊都沒有餡。我趕緊拿了壹塊面團,補上了它的“肚子”。
我把餃子放在面板上,和我媽的包對比。我媽包餃子像個“將軍”有個“肚子”,我包餃子卻像個“傷兵”。看著那難看的餃子,真的不想包了。我媽好像看出了我的心思,說:“妳不能半途而廢啊!”"
我心想:如果我連包餃子都不會,那我還能怎麽辦?我仔細看著媽媽包餃子的動作,學著媽媽的樣子,把皮放在手心的尖端,不多也不少地放餡兒,沿著皮的邊緣慢慢捏,直到封口。雖然這次包包的餃子形狀有點長,但是我成功了!我又連續打包了幾個。越熟練越好看!
吃餃子的時候覺得包好的餃子特別香特別好吃!
從此,我明白了壹個道理;沒有艱辛,就沒有收獲。
我最喜歡自己包的餃子。聽我媽說,黃叔叔他們今天來我們家包餃子。我很開心,我要包最好吃的餃子。
黃叔叔和他們來了。休息了壹會兒,黃大爺說:“包餃子開始了!”我們在各自的崗位上做。我姨奶奶在廚房壓餃子,我媽等人在餐桌上包餃子。那我呢?我沒閑著。我很樂意“運輸”餃子皮,包壹會兒餃子。媽媽看著我包好的第壹個餃子,笑著說:“妳沒報餃子,是“小籠包”。妳看看我的包!”媽媽先把肉餡放在餃子皮裏。然後把餃子皮對折。最後將兩張折疊的餃子皮壓成壹張皮。媽媽包餃子包得又快又好。我又看了看別人的速度,又快又好。那我呢。既不快也不好。我想:也許我吃不到美味的餃子了。去我姨奶奶家做餃子皮,時不時和她壹起做。我們又開始全力以赴了。
餃子都包好了,過了很久,熱氣騰騰的餃子端上來了。大家拿起碗,到餐桌上吃自己喜歡的困餃子。每個人都非常高興。我不僅吃了別人包的餃子,還吃了自己包的“小籠包”。我媽吃了我後來做的餃子,連連稱贊。我受寵若驚。
星期六,我和我的朋友在樓下玩得很開心。當我和小夥伴戀戀不舍地回到家時,我看到父母正在包餃子。看完之後想試壹試。於是他說:“啊!妳包的餃子真好看。我想在它熟之前吃掉它。”然後我就故意搓手,學包餃子的動作。聰明的媽媽看出了我的心思,說:“妳真的想試試嗎?”我點了點頭。“是的,”我母親答道,壹邊紮起了頭發。
我馬上洗手,我渴望嘗試。這時,正在捏餃子的父親說:“小子,別把餃子捏成白顧靖!””“不,”我自信地說。然後他拿起壹張餃子皮,做了壹勺餡,放進了餃子皮裏。我學著爸爸的樣子,把皮對折,然後從右邊拿起來,慢慢的往中間捏。捏完之後,餃子又扁又醜。我不甘心,就捏了第二個餃子。這壹次我放了壹勺餡料進去,哢嚓壹聲擠了壹下,餡料就從皮下面擠出來了。爸爸說:“小子,那是餃子,不是餡鴨。“我不甘心,就擠了最後壹個,最後把被我媽包著的嬌子擠得那麽好。
這個星期六,我吃了最多最好吃的餃子。
包餃子話題作文6爸爸壹大早就出門了。我和表哥都覺得奇怪。爸爸通常起床很晚,那麽他今天為什麽這麽早就出門了呢?於是,我去問奶奶:“奶奶,爸爸今天怎麽這麽早就出門了?”奶奶笑著對我說:“放心吧。過壹段時間,他回來妳就知道了。”
過了壹會,爸爸回來了。他手裏拿著許多小盤子。我趕緊跟他打招呼,問:“爸爸,妳買這麽多東西幹什麽?有人給他過生日嗎?”爸爸邊走邊回答:“今天沒人過生日,但是我要給妳包餃子。”說著,他從壹個黑色的袋子裏拿出壹大塊肉。他又拿起壹把鋒利的菜刀砍了下去。
我從廚房跑到我的房間,跳到床上,打滾。我太高興了。過了壹會兒,爸爸才過來讓我們幫他包餃子。
我對我的表弟說,“我們為什麽不舉行壹次餃子比賽呢?誰贏了,別人就聽誰的。”表哥欣然同意。還好他不知道我有包餃子的模型。把餃子皮放進去,加點肉,兩面都壓壹下就行了。所以我想我壹定會贏得這場比賽。
隨著爸爸的口令,比賽開始了。我用模型壓制餃子,壹個接壹個,非常快。表姐手裏包著餃子,好像老牛拖著破車很慢,壹分鐘做壹個。
遊戲結束了。我不需要我父親數數。我壹定是第壹個。我的表弟比我慢。爸爸當眾宣布:“朱莉紅獲得壹等獎,包角子大賽冠軍。”啊,我先來的。我高興得跳了起來。
包餃子話題作文7上周日,我們都聚集在奶奶家。奶奶說我和表妹今天吃餃子很開心。奶奶在廚房裏忙著包餃子皮、剁肉、包餃子。我擔心奶奶累壞了,就求助了。我奶奶覺得我很可憐,但是受不了我的要求,答應了。
吃過餃子,也見過別人包餃子,自己沒碰過。這壹次,我要展示我的才華。我隨便拿了個餃子皮,放了壹勺肉在上面。我心裏很得意:哎,不學也是天才!就在我很得意的時候,肉餡像個不聽話的孩子,讓我很無奈:我捏左邊的皮,肉餡就從右邊冒出來了;當我捏右邊的皮時,肉從左邊跑了出來。這讓我很尷尬。我該怎麽辦?我想了壹遍又壹遍,腦子都壞了,可還是毫無頭緒。
就在我百思不得其解的時候,表哥看到我這樣,無奈的說:“小表哥,用腦子想想。少放點餡,就不出來了嗎?”沒錯,我怎麽沒想到呢?真的是驚醒了做夢的人!我按表哥說的放回了壹半肉,包好了人生第壹個餃子。妳說完了,但是不太對,因為我根本不知道餃子的順序,只是壹個“四不像”。奶奶很耐心的教我,但是我什麽都學不會。如果我不能強迫,那就沒有辦法了。我不得不自己吃“四不像”。
雖然包了四種不同的風格,但是第壹次包餃子,凝聚了我的心血。嚼吧,別提這碗“四不像餃子”有多好吃了!
包嬌子話題作文8凡事用心學,否則什麽也學不到,什麽也做不了。這個道理是我最近從壹件小事中學到的。
有壹天,媽媽從餃子裏買了壹些皮和餡,回家後包好。我羨慕地看著媽媽包的餃子。有個“將軍肚”多牛逼啊!我記住了媽媽包餃子時的動作。我以為包餃子很簡單。他對媽媽說:“媽媽,我也要包餃子。”“妳也要留著餃子。來,我教妳。”媽媽說。我斬釘截鐵地說:“媽媽不需要教。包餃子很簡單。我可以打包。”
先拿壹張餃子皮,用筷子夾起壹小塊餡放在餃子皮上,然後從上往下往邊上捏。當我想把它捏到邊上時,我不能把它捏到邊上。我的青筋幾乎要爆了,但我還是夠不到邊緣。我又帶了壹個餃子皮,把裝置放在皮上從上到下揉。到了邊緣,就擠不動了。結果我的“將軍肚”破了。我趕緊用另壹個餃子皮封住,壹個看似完整的餃子就包好了。我敢肯定,它只有在蒸過之後才嘗起來像皮。
我媽看我包不好就叫我不要包,我卻堅持要包。我把那個餃子皮放在壹個夾子裏,然後捏了捏。我壹邊捏著壹邊想,然後就陷入了沈思。正當我苦苦思索的時候,突然看到旁邊媽媽包的餃子。沒錯!媽媽用水把它包在拐角處!我還蘸了水捏了壹下。果然,餃子這邊忙著聽話,終於把第壹個餃子包好了。
這告訴我們:我們必須努力學習每壹件事,如果我們不努力學習,我們將無法做好任何事情。
包餃子話題作文9每個人都有特長,我的特長就是包餃子。
小時候最喜歡吃的是餃子,但是不知道怎麽包。有壹天,我終於忍不住了,拉著媽媽的手說:“媽媽,我也想留著餃子。”母親說:“好!妳看,就像這樣,先拿出壹張餃子皮,然後用小勺在餃子皮裏挖壹點餡,再把餃子皮對折,兩邊紮緊,再用手彎。”我媽壹說完,我就擼起袖子,躍躍欲試。但是,無論我怎麽包,要麽是露了出來,要麽就是嬌子裏的壹朵鮮艷的花。於是我暗暗下定決心,要把包餃子做成我的拿手菜。久而久之,我包了餃子,動作越來越熟練,樣子也越來越好看。我媽站在壹旁,忍不住誇我。我心裏很高興。
記得有壹次老師說有個活動,我們要去果園看看。而且這個活動中還有壹個亮點——包餃子。我們兩個分成壹組,坐在椅子上開始包餃子。我壹摸餃子皮,就像見到了久違的親人,心想,這是我大顯身手的好時機。於是我拿起餃子皮,熟練地包了起來。不壹會兒,壹個漂亮的餃子誕生了。我壹扭頭看同學包的餃子,不是包的像個怪物,就是被出賣了。同學們都向我學習,我也為耐心教導他們而暗暗自豪。
這是我的拿手好菜——包餃子,它不僅給了我好吃的餃子,也給了我壹門生活技能。
包嬌子話題作文10今天是大年三十。我在外婆家看電視,大人們在包餃子。
越呆越無聊,就去幫媽媽包餃子。
我先拿起壹個面團,用力擠壓,把它們全部做成“蛇”。然後我開始用手拉面團,結果什麽都沒有。我媽對我說:“妳還小,沒多少力氣。先用刀砍,註意不要割破手。”我不得不拿起刀,費力地切著。剪完之後,我媽讓我把它們壓圓。我發現我媽說的話後,就開始用搟面杖把它們卷起來。結果有的變成了正方形,有的變成了三角形,有的變成了不規則形。我媽笑著對我說:“妳先撒壹點面粉,拿在手裏,給他滾壹滾,轉壹轉,跟我壹樣。”我找到我媽說:“不是壹次,差不多是兩次,最後是三次。我高興得差點把盆子打翻在地。我趕緊把盆放在桌子上,包好餃子,但是餃子餡根本不聽我的,不是出來透氣就是粘在餃子皮上,我只好給它們“打補丁”。
過了壹會兒,我把餃子放進鍋裏煮。晚上,我吃了美味的餃子。雖然有些裏面是餡兒,但是讓我心裏甜甜的。
包餃子話題作文11前年冬天的至日的壹個下午,奶奶開始拌餃子餡:先把肉剁成肉餡,腌制入味;然後把白菜和蘿蔔切碎,擠幹水放進肉餡裏,再加點調料,餃子餡就拌好了。聞壹聞,啊,好香!夕陽的余暉慢慢褪去,黑夜像黑幕壹樣籠罩著大地。
電視開了,有歌有笑。奶奶把拌好的面條拿出來,在案板上揉勻,然後揉成細條,切成小劑量。這個時候,我和爸媽就“玩”起來了。我用手掌把壹個小劑量壓在壹個扁平的圓盤裏,太簡單了。過了壹會兒,我完成了任務。
下壹步該怎麽辦?我環顧四周,是時候進行下壹道工序了:搟餃子皮。我從爸爸手裏接過搟面杖,開始“教”小光盤。我“教”出來的餃子皮,不是這裏“少了壹塊肉”,就是那裏“鼓了壹個大包”,簡直“四不像”。大家都嘲笑我的“傑作”,我被“打敗”了。
拼命的去嘗試下壹個包餃子的過程。我先把壹張餃子皮放在手心裏,舀起壹勺餡兒小心翼翼地放在餃子皮中央,然後把餃子皮對折,小心翼翼地捏著邊緣,最後像大人壹樣用手捏著,包了壹個餃子。就在我興高采烈的時候,這個剛出生的“小生命”顯得很不聽話。
裏面的餡漏了出來,我趕緊拿了壹個餃子皮去“補洞”。這時候再看我包裏的餃子:又白又胖,油光發亮,裹著厚厚的棉衣,全家人又笑了。
今天的我很不壹樣,餃子皮又圓又薄又均勻。這個冬天的至日,我吃餃子,我家的搟面皮工作是我的。
包餃子話題作文12期待已久的春節到了,家家戶戶都準備包餃子,迎接激動人心的春節!
媽媽買了白面粉、蔬菜和肉,準備包餃子。第壹,我媽和面就像練太極拳壹樣。然後她把面條切成塊,用搟面杖搟成圓餅,壓成更薄的皮,就完成了第壹道工序。
我媽媽把肉和蔬菜切得很細。我覺得每年,我媽都很忙。我媽多辛苦多累啊!這次我壹定要做媽媽的好幫手。
於是,我拿起面團,把餡兒放進去。然後我把面團捏成月牙形。沒想到,我手壹重就把餡擠出來了,餃子餡濺到了衣服上。我大叫:“為什麽我包不好?”而且我很疑惑,花了這麽少的力氣,餃子的裂縫卻多了起來,真的很氣人。突然,我像泄了氣的皮球壹樣坐在沙發上。真是“看花容易繡花難”!
過了壹會兒,不知道哪裏來的力氣,又試了壹次。這次我用了壹半的力氣,終於壹個小巧玲瓏的餃子誕生了。我非常興奮。
於是,我就按照這樣的努力壹個接壹個的包,最後包了三十個餃子,很開心。我把包好的餃子拿給我媽看,她媽滿意地笑了。
最後,該下鍋煮餃子了。我看到媽媽包的餃子大小適中,而我包的餃子大小不壹。我覺得我媽包餃子不容易啊!等我長大了,我壹定要孝敬她。
通過這次交子之行,我領悟了壹個道理:世上無難事,只怕有心人。
包餃子話題作文13今天我媽說中午吃餃子,然後她去買餃子,玉米,豬肉。
我問我媽:“我包壹次餃子好嗎?”“好!”媽媽趕緊回答。我和我媽洗好了,我媽來分工:“妳剝玉米我剁豬肉好不好?”“好!”我要買它。
我把兩片玉米掰成兩半,拿來壹個洗過的盤子放在桌子上,開始掰。我剝下被掰成兩半的玉米。壹開始,玉米很調皮。我剝了壹個,沒掉到盤子裏,還是掉地上了。後來慢慢掌握了秘訣,也比原來剝皮好多了。
我已經剝完玉米了,沒想到我媽會剁豬肉。我們開始包餃子,我媽拿著餃子皮,把豬肉和玉米放進去,然後壹疊壹疊的包壹個餃子。我覺得很簡單,就像我媽那樣做了。當我把餃子皮粘在壹起時,其他地方的玉米和豬肉出現了。我粘了這壹面也沒辦法,只好問我媽,她演示了另壹面。終於學會了,包起來了。
過了很久,餃子包好了,媽媽帶他們去做飯。
大概過了20分鐘,餃子煮好了,我媽端了出來。看著這些餃子,明明是我包的不好,卻是自己做的,吃起來很甜。
包嬌子話題作文14今天是周六,周末該休息了。我美美地睡了壹覺。起床吃早飯,看見奶奶在揉面,爺爺搟著面說:“今天我們吃餃子。”。我想等爸爸中午回來,讓他試試我的手藝。這次我會加入包餃子。
我們開始包餃子,爺爺搟出厚厚的面團,我和奶奶壹起包餃子。我學著奶奶的樣子,拿起壹個面團,用小勺子舀了壹些餃子餡,放在面團上,雙手用力壹擠,餡就出來了。我趕緊又拿了壹個面團去塞漏洞。這時候奶奶已經打包了十幾個。
我放下包,像壹個粽子的胖餃子,在奶奶身邊坐下,仔細看她是怎麽包的。我拿起壹個包裝紙,像我奶奶壹樣把它放在手裏。這次我舀了半勺餃子餡,放在餃子皮中間。然後我把包裝紙的兩邊對齊,輕輕擠壓。壹只扁扁的“小老鼠”餃子出現了。不好看,但我畢竟包了。壹兩個小時過去了,我們包了無數個餃子。
爸爸回來了,爺爺燒開水,準備煮餃子。水燒開了,我們把餃子放進鍋裏,爺爺用魚竿慢慢撐著鍋底,不讓餃子壓壞或者沈下去。不壹會兒,壹陣香味撲鼻而來,鍋裏發出咕嚕咕嚕的聲音,餃子都浮了上來,就像湖面上漂浮的小船。
我今天在餃子吃的很好,爸爸也是,因為這裏有我的勞動果實!