壹杯咖啡富含100毫克咖啡因，而壹杯茶只有1毫克。
在詳細討論這個話題之前，讀者必須認識到，對於大多數人來說，適量攝入咖啡因並不是壹件壞事，尤其是那些選擇精品茶而不是喝咖啡的人。
總之，茶葉中的甲基黃嘌呤，如咖啡因、可可堿等，不僅能使妳精神飽滿，而且對抵抗阿爾茨海默病也非常有益；咖啡因還能疏通支氣管，幫助呼吸順暢；這些成分也是利尿劑——身體排毒的關鍵是排出廢液。茶葉中的可可堿與肥胖基因密切相關，因此可以幫助減脂，鍛煉馬甲線，保護心血管系統。
目前，對不同茶葉中咖啡因含量的數據進行調查還有很多工作要做。關於茶與健康，大部分研究調查中的茶的種類和品質都沒有系統明確的標明，有待改進。
燃燒更多的熱量，對抗癌癥，都是因為茶葉中含有的成分:多酚和可可堿。
茶多酚(尤其是綠茶中的茶多酚)可用於抗氧化、病理變化和致病。科學家從綠茶中提取茶多酚。實驗表明，茶多酚和咖啡因組成的大顆粒具有更好的防病效果，燃燒更多的脂肪，具有更好的抗癌效果。
咖啡因的攝入可以保護肝臟，綠茶中咖啡因和可可堿的協同作用更好；研究證明，單獨攝入咖啡因不如兩者結合。喝茶的習慣遠比服用營養補充劑對健康有益。
咖啡讓妳保持清醒和興奮，茶有助於保持註意力和穩定性。
可可堿是茶中另壹種重要的有益成分，起著重要的作用。已證明可可堿在神經系統的信號傳遞中起主要作用，能有效安神。將緊張轉化為興奮的效果是由咖啡因產生的。這也是為什麽咖啡和茶都能讓人神清氣爽，茶更有獨特功效的原因。
有些人非常擔心喝咖啡會導致骨骼缺鈣。有資料顯示，有喝咖啡習慣的人，晚年都會出現缺鈣問題。因此，壹些科學家認為應該避免所有含咖啡因的飲料，包括茶。
然而，澳大利亞的壹項研究(調查了65，438+0，500名70-85歲的女性)得出結論，喝茶確實可以保護老年女性的髖骨健康，換句話說，可以保護絕經後的女性免受骨硬化疾病的困擾。在土耳其、新西蘭、美國、伊朗、日本和中國進行的類似研究證實了茶對保護骨骼健康的益處。因此，茶和咖啡會導致骨骼缺鈣的假設不成立。而且茶葉中的兒茶素和槲皮素能帶來比咖啡因更多的好處。