2、健腦益智藥膳。此方有益智健腦強心之功效，使人敏感，思維敏捷，精力充沛。
3.美容養顏藥膳。本方具有滋陰養顏、養血潤燥的功效，適合女性服用。
4、消除疲勞藥膳。這樣可以滋陰柔肝養筋，消除疲勞，促進身體恢復，緩解精神緊張。
魚營養豐富，其食療作用不可小覷，而且不同種類的魚具有不同的保健功能，因此往往成為許多美味湯料的主要成分。舉個簡單的例子，鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、健腦、清熱解毒等作用。
先用豬油把魚煎熟，然後加入壹定量的冷水(壹定不能把水加熱)，不能中途加水，這樣魚湯味道才新鮮。煮魚湯的時候，往鍋裏滴幾滴鮮奶。湯煮好後，不僅魚肉鮮嫩潔白，魚湯也更加鮮美。
擴展數據:
秋冬是體弱者進補的好時機，而魚類是進補的好水產，不僅味道鮮美，而且營養價值很高。其蛋白質含量是豬肉的兩倍，屬於高吸收率的優質蛋白質。魚類富含硫胺素、核黃素、煙酸、維生素D以及壹定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸已被證明具有降血糖、保護心臟、防癌等功效。魚類中的維生素D、鈣、磷能有效預防骨質疏松。
魚脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化作用，因此有利於防治心腦血管疾病，增強記憶力，保護視力，消除炎癥。然而，魚吃得越多越好。這是因為魚類的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸，可以抑制血小板聚集。長期過量食用會降低血小板聚集，引起各種自發性出血，如腦出血。
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