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冬天的至日即將來臨,如何正確吃餃子?

元宵和湯圓是中國人的特色食品之壹。每到傳統的冬季至日和元宵節,家家戶戶圍坐在壹起,品嘗美味香甜的湯圓,可謂其樂無窮。湯圓不能貪!怎麽吃才算健康?

1,早餐不適合吃。

營養專家指出,元宵、湯圓雖然好吃,但也不宜多吃。元宵和湯圓都是高熱量高糖分的食物,也含有油脂,但是缺乏營養成分,除了熱量和糖分,其他營養成分不多。這種食物壹開始不適合當早餐。除了營養不足,也是因為早起的人腸胃功能最弱。無論是元宵還是湯圓,外皮都是黏糊糊的,很難消化。所以早餐吃元宵湯圓容易引起消化不良、泛酸、燒心,影響壹天的工作和生活。

2.喝點湯促進消化

其實元宵和湯圓不是?什麽都沒有?湯圓和元宵煮出來的湯中溶解了壹些微量元素和營養成分。所以吃元宵餃子後最好喝湯,這樣也能促進消化吸收,也就是常說的原湯原食。但是妳必須小心不要往湯裏加糖。如果吃鹹湯圓,可以在湯中加點蝦和蔬菜補充營養,但最好不要加油和調料。

無論是吃元宵還是喝湯,也要註意不要太熱,也不要大口吃,否則很可能會灼傷口腔和食道的黏膜。醫學研究證實,食物燒傷很可能引發食道癌、胃癌等相關疾病。有的人壹燙就吞下元宵,危害更大。

3、每餐壹兩顆就夠了

除了元宵不適合當早餐,什麽時候吃元宵還有很多需要註意的。專家建議,最好也不要把元宵當晚餐。早上吃完早飯90點吃元宵或者下午吃飯的時候吃元宵都可以,但是每次壹兩元就夠了。在吃元宵、湯圓的同時,不能吃其他含糖量高的食物;還要減少其他主食的攝入。壹般來說,吃三個元宵或者湯圓,就要減去半個主食。如果宵夜接近睡覺時間,最好不要吃元宵和湯圓,否則如前所述,這類食物不易消化,慢慢排空,也會增加胃腸道的負擔。部分胃腸道較弱的人,吃元宵後會出現泛酸、燒心等胃食管反流問題。所以,吃完元宵不要吃太多,吃完也不要馬上躺下。睡前最好運動兩個小時以上。