壹次性大量飲用酒精飲料會產生先興奮後抑制中樞神經系統的作用，嚴重中毒可能導致呼吸和心跳抑制而死亡。
頭痛、焦慮、惡心是正常的，也可能出現嗜睡、記憶力減退等情況。
慢性酗酒者會逐漸變得脾氣暴躁，愛撒謊，甚至做出搶劫、盜竊等違法的事情。慢性酗酒者往往有軀體疾病，包括慢性胃炎、肝硬化、心肌損傷等。
所以，酗酒是壹件很可怕的事情。經常有人因為酒精中毒去醫院急診室，其危害不可低估。
特別提示，喝酒本來就是壹件快樂的事情，不能因為“酒桌文化”而威脅到他人的生命安全。