2.再鋪壹層糖，讓檸檬片和糖的層次交錯，直到檸檬片鋪開。
最後在表面鋪壹層厚厚的白糖。白糖是新鮮的，得多放點。
4.然後把瓶蓋蓋好，室溫下存放在陰涼的地方。如果不耐煩的話，可以壹周後用水喝，但最好腌制時間長壹點。
檸檬片富含維生素，美白養顏，提神醒腦，預防骨質疏松。檸檬還能促進胃中蛋白水解酶的分泌，增加胃腸蠕動。在日常生活中可以用來代替醋制作涼菜和腌制食品。腌檸檬片是壹種以檸檬、糖等為主要配料的美味食品。今天就來說說檸檬片腌制的方法和技巧:
首先用溫水洗凈檸檬，避免檸檬表面結蠟，然後用清水浸泡半小時左右。檸檬洗凈後，切掉兩端的皮，防止腌制時變苦。檸檬皮很苦。切片，不要切的太厚，防止腌制的時候完全入味。準備壹個帶蓋的小瓶，瓶底鋪壹層糖，上面鋪壹層檸檬片。再鋪壹層糖，讓檸檬片被糖錯開，直到檸檬片鋪開。最後在表面鋪壹層厚厚的白糖。白糖是新鮮的，得多放點。最後蓋上蓋子，室溫下放在陰涼的地方。可以拿出來在水裏泡至少壹個星期。腌制的時間越長，味道越好。腌檸檬。就是這樣。
需要註意的是，不要中間打開，否則容易變味。腌制檸檬長時間不容易變質，但也不要腌制太多。等吃到壹定量，再去腌制也不遲。其次，水壹定要加，壹定要加，加了水不會讓味道變淡，加了水壹定不能過所有的檸檬。水可以隔絕空氣，在壹定程度上防止氧化，可以延長保質期，使腌制效果更好。如果不加水，糖會吸收檸檬中的水分，導致腌制失敗。
太熱了，每天只想泡冷飲！市面上的飲料雖然鮮艷可口，但可能含有添加劑、糖精、色素，非常不健康。我是海南人，各種老鹽飲料在海南很受歡迎。家家戶戶常做的老鹽檸檬，非常適合做各種夏季特色飲品。
正宗的老鹽檸檬，是經過嚴格的程序，經過半年到壹年的烘烤、熬煮、腌制而成的新鮮檸檬。喝後明顯感覺開胃健脾，對咽炎、腹脹、便秘、口腔潰瘍有幫助。今天和大家分享的老鹽檸檬蜜是Aauto更快的版本，只需要1周就能制作完成！
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老閆檸檬蜂蜜
食品
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青檸檬/海南老鹽
蜂蜜/冰糖/高度酒精飲料
步驟
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青檸檬軟化1-2天後，洗凈，切片，去籽。用老鹽腌制檸檬片半小時。
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在無油無水的容器中，壹層壹層地放入檸檬片和冰糖，然後倒入蜂蜜到容器的壹半，最後倒入少許高度白酒腌制壹周。
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老顏檸檬蟎蟲飲料
●老鹽檸檬蘇打水
在檸檬蜂蜜中加入蘇打水，最後用薄荷葉裝飾。
●老鹽檸檬雞尾酒
向杯中加入老鹽檸檬蜂蜜、10ml利口酒、橙汁和冰塊。
技巧
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●海南老鹽，又稱海南島鹽，富含鈉、鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、鍶、硒、碘等微量元素，不僅對人體健康有益，而且口感透徹，味道特別好。如果買不到，可以用食用鹽代替。
●可以用黃檸檬代替青檸檬，高度酒需要45以上。
低老鹽檸檬雞尾酒可以用伏特加、朗姆酒、杜松子酒代替利口酒，也可以根據自己的口味搭配自己喜歡的果汁。
經常喝檸檬水對消化道有很大的好處，可以刺激胃液分泌，從而幫助消化，促進排便，清潔腸道。老鹽檸檬蜂蜜還能解渴，絕對是夏天必備的健康飲品。除了今天分享的兩款特色飲品，老鹽檸檬蜜非常適合搭配紅茶。
今年告別市售飲料，發揮妳的想象力，讓DIY成為這個夏天的特色飲品吧！
每晚壹杯蜂蜜檸檬水，可以美白，還可以減肥。很多女生都視蜂蜜檸檬水為寶。喝蜂蜜檸檬有很多好處。首先，它的味道更好，功能也很多，所以才會有這麽多人喜歡。
今天，我將教妳如何腌制蜂蜜檸檬。這是壹個非常好的方法。喜歡喝的請收藏。如果妳每天喝壹杯，它就會變得美麗。
檸檬是世界上最具藥用價值的水果之壹。它富含維生素C、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎尼酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素，高含量的鉀和低含量的鈉，對人體非常有益。
維生素C可以維持人體內各種組織和細胞間質的形成，維持其正常的生理功能。
檸檬片
配料的準備:
檸檬4個，洋槐蜜300g，1密封瓶。
練習步驟:
(1)把買回來的檸檬泡五分鐘左右，然後裹上壹層薄薄的鹽，在水龍頭處沖洗幹凈，邊洗邊搓。目的是洗掉檸檬表面的蠟。
(2)用廚房紙吸幹洗凈的檸檬表面水分，盛檸檬的玻璃缸裏不能有水，然後切成厚薄均勻的薄片。
(3)用鑷子夾掉檸檬的籽，看著更舒服。壹層壹層，檸檬和蜂蜜會慢慢覆蓋整個罐子。
(4)這是澆蜂蜜前最後壹層檸檬的樣子，蜂蜜比檸檬好。
(5)然後蓋上瓶蓋，稍微搖晃壹下，然後放入冰箱冷藏壹兩天。當檸檬的表皮有輕微的皺紋時，妳可以將它浸泡在水中！每次泡的時候壹定要用幹凈的沒有水的勺子，這樣就不容易壞了。
關於這個腌檸檬，我知道的大概有兩種，壹種是鹹的，壹種是甜的。題目不太詳細，單獨說壹下。反正挺簡單的。鹹檸檬
這可能是北方的陌生朋友。廣東壹些茶餐廳有壹種飲料叫“鹹檸檬七”，是壹種加了鹹檸檬的氣泡飲料。也可以用來做菜，比如檸檬豬手，檸檬鴨等等。檸檬的酸味還是有很好的去腥解悶效果的。
做鹹檸檬也很簡單。壹般妳選擇比較小的青檸檬，沖洗幹凈晾幹，然後就可以腌制了。檸檬和鹽的比例大約是5:1。妳真的需要很多鹽。把鹽和檸檬壹層層包在無水無油的罐子裏，然後密封，放在陰涼幹燥的地方靜置。這個時間比較長，至少3個月，壹般建議半年左右。任何用鹽腌制的蔬菜水果都逃不過亞硝酸鹽，所以時間不能太短，也不能吃太久。
在這裏我可能要說幾句關於甜檸檬的不好聽的話。有些女生認為檸檬在糖醋中浸泡壹段時間後可以產生酶，然後妳不用改變飲食和運動就可以輕松減肥。真希望妳醉了不要醒！大部分外來酶會被人體消化系統直接水解成氨基酸，也會被人體免疫系統識別，然後降解。在看壹些軟文的同時，也要自己思考壹下。
不過偶爾用甜檸檬當飲料也不錯。腌制方法其實和鹹檸檬差不多，只是周期要短很多。檸檬也可以切片，以加快腌制過程。其實整個腌制過程除了不加水之外和泡菜差不多，但是壹定要密封衛生。而且這種所謂的“果酶”在幾年前還是壹種潮流，現在在“假保健品”的行列裏已經不是什麽熱門的東西了。註意妳的健康。
對美食、健康飲食、美食趣聞感興趣的小夥伴們，可以關註並點贊，以後壹起分享有用有趣的內容！
法國有句諺語:“女人的幸福是用新鮮的檸檬買來的。”檸檬是壹種富含維生素的水果，包括維生素C、維生素B1、B2等。其中維生素C的含量特別高。維生素C能使皮膚光滑、細膩、白皙。這種物質進入人體後可以直接作用於人體皮膚細胞，可以淡化皮膚表面的色素沈著，清理皮膚細胞內的毒素。經常飲用會使皮膚嫩白。檸檬除了維生素C，還含有較多的有機酸、檸檬酸和高堿性，具有很強的抗氧化和抗色素沈著作用~
檸檬通常切片並用糖腌制。這個做法叫蜂蜜檸檬，操作起來很簡單，我分享給妳如下:
執行以下操作:
材料
新西蘭進口4個檸檬。
大約200-250克冰糖(估計)
檸檬皮有蠟。摸摸檸檬表面的細鹽。
用刷子輕輕刷壹下。
去除兩端後，將檸檬切成0.2-0.5厘米厚的薄片。
消毒後的玻璃罐晾幹後，將檸檬切片放入其中。
然後加入冰糖，壹層檸檬片，壹層冰糖
裝滿冰糖融化後放入冰箱。
用溫水沖泡後，就成了檸檬水。每天早上喝壹杯，能有效美白肌膚，長期堅持，效果明顯。
每天壹杯檸檬水，這個夏天妳最美~
檸檬片怎麽腌制？
很高興回答妳的問題。現在我要告訴妳這個-步驟-
1.買兩個新鮮的檸檬~洗凈後放入冷凍室冷凍兩個小時，最好不多不少~檸檬最好是進口的，這樣味道更好。如果怕皮膚上有蠟，可以用熱水泡幾分鐘，然後洗幹凈冷凍！
2.時間到了！取出來切片不要太薄也不要太厚~
3.找壹個大小適中的密封罐(我的是糖果罐)！底部放壹層白糖，稍微厚壹點，然後上面鋪壹層檸檬，再放白糖，再鋪檸檬，再鋪壹遍~ ~
4.吃飽後再鋪壹層糖！而且不要太飽~
5.可以再加壹勺蜂蜜讓它更甜~然後倒入涼開水或者礦泉水中溢出所有檸檬片！我的罐子太小了。我把剩下的檸檬汁擠了進去。
6.最後放入冰櫃！別急，讓它靜靜地度過壹個晚上。怕酸的家長可以把它淹死三四天，讓它更美味！
7.腌制，壹次拿兩塊泡水喝，好喝！蜂蜜加薄荷也可以~我還會舀壹勺腌檸檬水放進去壹起泡著喝哈哈！
8.下午喝杯茶。晚上睡覺前喝檸檬水，不僅有利於長期堅持，還有美容、美白、排毒、潤腸的作用~ ~ ~壹定要用溫水泡！不要把熱水和冷水混在壹起！糖可以保鮮，做多了壹定要放！因為
檸檬是抗氧化劑，本身就容易氧化！
我喜歡用蜂蜜腌制。第壹步:用鹽擦檸檬皮(殺菌除蠟)。第二步:用清水洗凈，晾幹，切成薄片。第三步:找壹個幹凈幹燥的瓶子，放壹層檸檬和蜂蜜，直到所有的檸檬都放進去。蜂蜜必須蓋住檸檬。
人們都知道喝檸檬水有很多好處。經常喝檸檬水可以延緩衰老，美容養顏還可以增強免疫力，促進消化。
有的人會直接把檸檬切成塊，用水沖著喝，這樣喝的時候口感不是很好，還有壹點檸檬的酸澀味道，難以下咽。檸檬片需要腌制，然後用水浸泡，味道更好！那麽怎麽腌制呢？我們來看看吧！
1先將新鮮檸檬用清水洗凈，然後用鹽搓壹下，再將表面的水擦幹。
然後切成壹塊壹塊的，或薄或厚，越厚越好，否則容易碎。
然後找壹個幹凈的空玻璃瓶，把檸檬切片放進瓶子裏。
然後倒壹瓶蜂蜜，讓蜂蜜浸泡檸檬片。
5擰上蓋子，然後放入冰箱冷藏，再隨吃隨取。
其實除了用蜂蜜腌制，也可以用白糖或者冰糖代替，做法也是壹樣的。腌制的檸檬片沒有澀味和酸味，不會破壞其中的維生素。沖泡的時候盡量不要用很燙的水，溫水就可以了，不然會破壞裏面的營養。
夏天檸檬可以用百香果洗，可以美白瘦身，味道更好！
檸檬