白菜頭蛋糕是壹種什麽樣的蛋糕？這種蛋糕怎麽樣？

準備壹把韭菜，兩個雞蛋，適量的面粉，也可以放壹點胡蘿蔔丁和火腿腸進去，然後加入適量的鹽和味精攪拌均勻。中火在不粘鍋裏放少量油，就可以做煎餅了。我祝妳成功。壹天到晚除了吃包子，饞了就用家裏常見的面粉換壹種方式做各種零食。韭菜餅是當時我們最喜歡的主食和零食之壹。每年清明節春節剛過，第壹棵韭菜長出來，大家都迫不及待地割下來做成韭菜餅。其實還是我們童年記憶的壹部分。

將面粉放入盆中，加入韭菜和精鹽，將面粉與溫水混合，揉至面團表面光滑。3.將面團放在案板上，撒上壹些幹面粉，揉成長長的圓條，拉20個面劑，壓平，搟成小圓餅。切碎韭菜，四兩面粉，兩個雞蛋，鹽，加入冷水，直到看不到幹粉。不要太厚。鍋燒熱，倒入色拉油，燒至六成熱，將拌好的面粉糊進去，攤成餅。它的香味更明顯。壹般來說，生活中韭菜可以直接炒成菜吃，吃起來也是蠻好吃的。此外，還有壹種比較常見的做法，就是做成餡，包在包裏，餃子或者蛋糕；做成這樣，韭菜切碎，面粉3兩，雞蛋3個，鹽適量，冷水不加幹粉，糊。不要太厚。鍋燒熱，倒入色拉油，燒至六成熱，將調好的面糊倒入，攤成餅。

韭菜洗凈，切成壹厘米左右，放少許鹽靜置(韭菜鹽腌的時候會出汁，所以後面會加到面粉裏)。2.將面粉、雞蛋、鹽、味精、糖壹起放入容器中，用打漿機攪拌均勻，然後加入水和韭菜過濾出來的汁液繼續攪拌，直到面粉糊剛好可以掛在打漿機上，加入精煉油攪拌，最後加入韭菜攪拌待用。