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2
再準備壹條洗好的鱔魚,放在案板上備用。
三
然後將2勺覆盆子糖漿倒在鰻魚上,用刷子均勻地刷在鰻魚的兩面。
四
燒熱鍋,加入少許食用油,放入鱔魚。
五
然後刷第壹道醬,刷兩面。
六
煎至鰻魚熟透。汁幹了,關火,起鍋。最好把鰻魚編碼在米飯上。