小吃街的炸薯片也很好吃。土豆洗凈削皮,然後切成丁(別問我為什麽,好看,我引以為豪;而且這麽好吃的東西可以小塊吃嗎?吃東西的耐心是很脆弱的),然後蒸到八成熟,再放在鍋裏炸到表面金黃,撒上調料拌勻,最後撒上蔥花。壹盤美味的土豆點心做好了。同樣還有‘土豆豆腐’,又長又粗的豆條更適合做豆腐塊!
蒸土豆既健康又美味。土豆洗凈去皮切塊,五花肉切片,壹起放在菜盆裏,撒上各種調料(壹定要放料酒去腥提味),撒上糯米粉,拌勻,上鍋蒸。在鍋裏撒上蔥花。土豆軟軟的,入口即化,配上五花肉很好吃。
喜歡材質的朋友也可以通過烤土豆吃出高大上的感覺。土豆切片,拌入調味料備用。烤盤上放錫紙,錫紙上刷壹層油,把準備好的土豆排列均勻(錫紙上只塗壹層,方便入味),土豆上刷壹層油,定時放入烤箱。該拿出烤盤了,撒上孜然和蔥花,就可以美美的吃壹頓了。
所以土豆不僅可以做飯,還可以做各種零食。我非常喜歡土豆。妳呢?