1，熟肉涼拌，變形桿菌經常作怪。病從口嚴管，餐具消毒在心中。運輸、儲存和處理不當會導致快速汙染。
2、生熟葷素不分離，自然細菌繁殖快。吃之前先煮，忘了大腦，進入胃腸道就不好了。上吐下瀉真的很難受。壹定要趕緊催吐。
3、壹日三餐定時，記得飯前洗手。垃圾食品不好吃，安全質量沒有保障。食品安全靠大家，妳我他。
4、進貨檢驗供應商，證照、證書壹應俱全。合格認證和質檢，食品衛生加動態檢查。食堂的管理很重要，擺放要整齊。
5、食物收納精致，隔墻與地面分離。經常檢查原輔材料，扔掉過期食品。廚房垃圾隨時清理，剩菜及時倒掉。
6、三無產品不能，防患於未然要做到。檢查進貨的供應商、許可證和證書。合格認證和質檢，食品衛生加動態檢查。
7.清洗果蔬農藥殘留的基本方法是浸泡。用清水浸泡後，可以洗掉大部分農藥。蔬菜和瓜的皮不好，容易沾染農藥，吃不好。在陽光下煮沸和加熱，儲存和分解也有效。有壹些保存方法，冷凍保存分為兩面。嚴格清洗餐具，避免食物汙染。