中國辛辣的小吃食品；辣面筋
第壹步:做條。將面粉倒入制粉機的料鬥中，攪拌並調整篩網，從機器下方制成條狀的面條狀面筋，然後依次放在平行的傳送帶上進行展平和切割；
第二步:調味。按照配方，制作人員將色素、香精等添加劑倒入循環機中，不斷攪拌，定時向下方鐵桶排出深紅色液體，這就是辣條的調料；
辣條調料
第三步:品嘗。將準備好的辣條放入兩個均勻的攪拌機中，將之前準備好的“調料”放入其中，直至辣條完全入味；
第四步:把大鍋裏的辣條拿出來，送到包裝間裝袋，包裝，銷售。
在制作辣條的過程中，根本看不到“衛生”，更談不上安全，而吃了這樣的食物，後果可想而知。
根據宗宜君的研究調查，“五毛辣條”除了衛生堪憂，其添加成分也令人震驚。對30多種辣條進行簡單分析後發現，有些產品的化學添加劑多達22種，可以長期使用，從便秘、腹瀉到急慢性中毒、肝損傷甚至致癌。
第壹步是做條。將面粉倒入打面機的“漏鬥”中，然後勻速篩入下面的籃子中，再從機器中擠出壹股股面條般的面筋，就像長壽面壹樣，不會斷；然後細長的面筋放在兩條平行的傳送帶上，依次粉碎、切割，再倒入另壹條傳送帶，送到調味環節；
第二步，混合調味料。隨後，制作人員按照配方，將香辛料、香精、顏料等各種添加劑加入到壹個鼓形的機器中，機器不斷攪拌，機器底部連接有管道，定期將深紅色的液體排入噴嘴下方的鐵桶中。這些都是讓辣條味道誘人的調料；
第三步，品嘗。傳送帶將無味的辣條輸送到兩個勻速旋轉的攪拌機中，生產人員將事先準備好的調料倒入其中，並實時控制機器的旋轉方向，直到調料被辣條充分吸收；
第四步，把大盆裏的辣條拿出來，送到包裝車間，裝袋，裝箱，出廠。