團圓飯是團聚的日子。雖然都是家常炒菜，但也不能太隨意。今天，我給大家送上壹些生活中美好又美味的食物，壹定會為妳的團圓飯增色不少。教大家做8道春節年夜飯創意菜。它們又好吃又漂亮，意味著好運。好好試試。
壹、豆油皮蘿蔔——白玉石翡翠玉
關鍵配料:綠蘿油、豆皮和大蒜
1，蘿蔔去皮插成細絲，然後用開水焯壹下，可以加壹些食用堿或植物油，所以顏色很翠綠。焯水後撈起放入盆中浸泡。
2.浸泡盆裏的蘿蔔加入蒜泥，黑胡椒、鹽、味精攪拌均勻。
3.提前準備好豆皮，修四邊，壹端放胡蘿蔔絲，然後逐漸卷起來，邊上刷點蛋液粘合。
4.鍋中倒入適量的油，放入豆皮卷，炸至金黃色，然後出鍋，切成小塊，放在桌上。
第二，可口可樂煮雞蛋——又圓又滿
關鍵配料:雞蛋、可口可樂、姜和洋蔥。
1.將雞蛋在冷水中煮8分鐘，然後燉6分鐘。做菜的時候加點白米醋，避免皮被煮爛。煮好後放入冷水中冷藏，然後去皮備用。
2.鍋裏加油，放入雞蛋，慢慢煎。將雞蛋皮煎至金黃色，然後像虎皮鸚鵡壹樣端上桌。
3、鍋中留油，爆香姜蔥，然後放入雞蛋，倒入壹罐可口可樂，加入醬油、蠔油和中火煮，煮的時候要勤翻面，讓雞蛋顏色均勻。
4.雞蛋上色均勻後，開大火收汁，即可出鍋。
第三，油炸玉米餃子——從此幸福快樂
關鍵配料:餃子、青豌豆、玉米和蝦
1.鮮蝦去掉蝦線，然後用鹽、醬油、米酒腌制10分鐘。把餃子放在鍋裏煮，然後舀起來放在冷水裏。將玉米和青豌豆煮熟，放在壹邊。
2.鍋裏放油，先把大蝦炒至顏色變淡，再把青豌豆和糯米炒兩遍，把鹽和味精炒勻，最後倒入餃子，倒入少量糯米粉，炒至略稠。
四、蒸蛋——三色蒸蛋
關鍵配料:香腸、皮蛋和雞蛋
1，香腸分成四份，鋪在器皿底部，中間留壹個空隙，然後把切好的皮蛋放在香腸中間。
2.將蛋清和蛋黃分開，加入少量白米醋然後攪拌均勻。
3.先倒入蛋清，然後將水煮沸至蛋清發白凝結，再倒入蛋黃蒸至凝結。
4.將器皿從模具中取出，切成小塊，然後調壹種喜歡的果汁。
五、皮蛋豆腐——富含鮮花
關鍵配料:皮蛋、豆腐、青椒、小辣椒和大蒜
1.取豆腐切成小塊放在菜中間。將皮蛋放入冷水中煮8分鐘，撈起放入冷水中。然後去殼，這樣會去除皮蛋的二氧化氮味。
2.將大蒜剁成粉，將甜椒切成圈，然後混合在壹起剁碎，再加入醬油、米醋、香油、鹽、油辣椒和雞精攪拌均勻。
3.把皮蛋分成四份，放在菜中間，然後把汁澆在豆制品上。
六、鮮蝦蔬菜卷——花開
關鍵原料:雞蛋、龍蝦和西蘭花
1.西蘭花用開水焯壹下，切成粉。蝦切絲，加入肉末糊，用鹽、雞蛋、米酒腌制10分鐘。將雞蛋打勻，攤成雞蛋餅。
2.將蝦醬均勻的抹在蛋皮上面，然後將西蘭花抹平，逐漸卷起來，放入不銹鋼蒸鍋蒸10分鐘。
3.出鍋後切片裝盤。馬上服用很好吃，還可以享受。
七、蘑菇塞肉——好運
關鍵配料:豬肉末、平菇、枸杞。
1.肉末中加入姜蔥末、鹽、五香粉、米酒、醬油、蛋清、玉米澱粉，攪拌腌制10分鐘。
2.平菇清洗幹凈整齊後，去除根部，水燒開後再浸泡2分鐘，然後在餐廳廚房用濕紙巾擦幹水。
3.在平菇上拍壹些小麥粉，然後把餃子做成丸子，放在平菇上，用勺子把邊緣抹平，放入沸水中蒸10分鐘。
4、出鍋後，撒上海鮮醬油，撒上蔥，淋上燒開的油，用枸杞裝飾。
八、蘑菇和蔬菜——聚在壹起
關鍵配料:蘑菇、蔬菜、洋蔥和生姜
1.把蔬菜外面較大的葉子去掉，然後把開水放入鍋裏，加入油和鹽，這樣顏色更翠綠。翻炒十幾秒，撈起備用。
2.將平菇切片，放入水中焯壹下。平菇必須在水中浸泡2分鐘。
3.鍋裏放油，放入蔥姜末，炒香，然後倒入平菇，加入醬油，耗油，翻炒少許醬油，白糖和味精翻炒均勻，最後倒入少量澱粉翻炒均勻。
4.再次出鍋，倒入油，放入蔬菜，加入少許鹽和味精攪拌均勻出鍋。
用非常簡單的食材做出又美又好吃的食物，為妳愛的人煮壹份愛的特別食物。我很早就當媽媽了，每天都會做壹道家常菜蒸給妳吃。如果妳喜歡我，就喜歡我，分享妳的關心！