微型碗蓮是品種基因決定的還是人工技術決定的？

碗蓮的品種分為大、中、小四種型號，由基因決定。如果是種子，就分不出型號了。先說蓮子蓮藕和蔬菜蓮藕的區別。蓮子蓮藕只有壹個拇指粗，長，由兩三節組成。第壹節有頂芽，中間壹節約拇指大小，但細而不明顯，最後壹節比尾指小而長。先說菜蓮和碗蓮的基本相似之處。但菜蓮比碗蓮粗，通常由七八根膨大的蓮藕組成。但是很多奸商會把菜蓮剪掉，在前兩三段帶壹個頂芽。蓮藕的尾部比拇指粗，中間膨大的部分被形容為壹個粗圓。