雞不具備遊泳的先天條件，沒有蹼趾，不能在水中劃水產生驅動力，羽毛在水中也容易受潮，所以不會遊泳。而且雞怕水，體溫在39-40度之間，而當水溫低於30度時，入水後體溫會迅速下降，最終會凍傷而死亡。
雞的骨骼結構比較重，體型比較小。同時，它們也不像水禽那樣具有特殊的水生生理特征，比如巨大的鰭狀肢和防水的羽毛。另外，雞比較胖，身體密度比水高，很難浮在水裏。
雖然雞不會遊泳，但它們可以在水邊行走和進食。在自然環境中，雞不會主動下水，因為它們覺得水裏的危險不安全。但在養殖場、家禽養殖場等人工環境中，有時雞會不慎落水，需要及時施救，防止溺水。
常見的雞種
魯花雞是壹種既有肉又有蛋的雞，壹種形似野雞的野雞，原產於中國。汶上蘆花雞最初誕生於大汶河最下遊的山東省汶上縣，後沿何小文河繁衍生息。該雞生活在文水河邊的蘆葦叢中，羽毛黑白相間，有橫斑，與蘆葦顏色壹致，形成逃避野生動物入侵的天然保護色，因而得名“魯花雞”。
三黃雞是中國最著名的土雞之壹，屬於雉科。這只雞屬於農民的天然放養。其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，在國內外享有盛譽。由於具有體型小、外貌“三黃”(黃羽、黃爪、黃喙)、生存能力強、產蛋量高、肉質鮮嫩等優良特性，被廣泛飼養的家養雞品種以黃羽、黃喙、黃腳命名。
固始雞是河南省固始縣的地理標誌產品，蚯蚓類鳥類，中國國家地理標誌產品。固始雞以外形美觀、抵抗力強、飼料報酬高、飼養效益好而聞名。它以肉香湯鮮、風味獨特、營養豐富等優良特性而久負盛名。