其實我覺得早餐應該是孩子最喜歡吃的，不然妳做的東西營養又好吃，孩子不喜歡吃也沒用。早餐是壹天的開始，所以早餐壹定要營養全面，不能光吃。吃壹頓營養早餐有助於提高孩子的學習效率。那怎麽才能給孩子做好營養早餐呢？首先，我們應該知道孩子喜歡吃什麽。
早餐有很多種，但我想和妳談談中式早餐和西式早餐。先說中式早餐。
早餐壹定要吃饅頭、包子、花卷、蒸餃等碳水化合物主食。因為孩子的胃經過壹夜的消化已經排空了，所以必須補充足夠的碳水化合物。味道是鹹還是甜，就看孩子們的喜好了。
除了主食，還要搭配蛋白質。最常見的是雞蛋和牛奶。蒸、煮、炒，妳喜歡什麽烹飪方法就做什麽烹飪方法。最後，維生素，各種蔬菜，早上不要炒菜，避免吃太多油，我們可以用水焯壹下，加幾滴香油就行，盡量吃新鮮的。至於肉，可以吃壹些醬牛肉之類的純瘦肉。
先說西式早餐:同樣的主食是面包(甜的、鹹的、軟的、硬的)，三明治、華夫餅、法式煎包等碳水化合物必不可少。
另外，蛋白質是牛奶。雞蛋這兩種食材放在壹起，按壹定比例蒸，味道非常好，容易吸收。也可以做成水果味的，大多數孩子愛吃。
西蘭花，西式早餐的蔬菜，可以煮甜，生菜等蔬菜可以直接夾在面包裏。西式早餐的肉類主要是香腸和培根，我不太推薦。最好吃點中式早餐的肉。
還有壹個我們沒有提到的，就是早上我們有很多選擇，粥，牛奶燕麥，麥片，果汁。其實現在的中西式早餐並沒有明顯的區別。吃完饅頭喝果汁沒問題，吃面包喝小米粥也不錯。主要看孩子喜歡什麽，按照他喜歡的口味做肯定沒問題。主要是建議早餐不要吃太油膩的東西和腌制的東西。孩子身體發育不太好，要盡量選擇容易消化吸收的食物。只有這樣，孩子才能健康成長。