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常熟老太太拿融雪鹽準備泡菜。

鹽可以融雪,但是融雪用的鹽和我們平時做飯用的食用鹽不壹樣。融雪鹽屬於工業鹽,人吃了會中毒。前幾天到處都是降雪,影響了人們的出行,環衛部門就用融化的雪鹽來清理雪花。結果江蘇常熟融化的雪鹽被人搶走了。真的很急!如果誤食,後果不堪設想!

1,老太太用融雪鹽腌鹹菜。

65438年10月24日下午,江蘇省常熟市氣象臺預報,當晚至25日,該市將有大到暴雪。

緊急措施立即啟動。

當天下午4點左右,梅李鎮建設局安排鹽業工人提前在各橋上投放工業鹽以備使用。其中,梅裏橋放了六袋鹽,每袋100斤。

壹個半小時後,梅裏鎮派出所接到報案,稱梅裏橋上的工業鹽被人拿走了。

派出所迅速派人對現場進行了檢查。但由於橋面有盲區,周圍散落著幾袋鹽,無法確認到底丟了幾袋。聯系鹽工後,最終確認兩袋鹽被拿走。

當晚,微博、當地電視臺和常熟交警發布了鹽搜信息。“食鹽是保證冰凍雨雪天氣交通暢通的應急物資。據為己有是違法的,更不能食用。請擴散,救人要緊。”

派出所工作人員經過研究發現,這袋鹽是在淩晨4點半被壹個騎三輪車的路人拿走的。

下午3點多,派出所工作人員終於第二次找到了拿走那袋鹽的楊翠蓮。她說沒吃過已經扔掉了,並帶著派出所工作人員在垃圾桶附近找到了丟棄的鹽。

至於丟失的另壹袋鹽,派出所工作人員通過視頻調查發現是在25日上午的前壹天17: 40,被人用三輪電瓶車拿走了。

下午2點,民警找到了這袋鹽的下落——距離梅裏鎮近10公裏的神石村。由於B老太太不在家,其取鹽動機無法確認,警方隨後將未啟封的鹽帶回。

至此,三次被搶走的兩袋工業鹽在失蹤20多個小時後被找回。"沒有人誤食的情況。"

用鹽腌蔬菜

25日淩晨3點半,楊翠蓮起床出門。她在離家2公裏外的壹家早餐店做包子。她每天早上4點上班,10: 30下班。

她每天騎著電動三輪車去上班。她先拐出小區,開車兩三分鐘,過了梅李橋,再走500多米就能到了。

據常熟市氣象臺消息,65438年10月25日0時07分,氣象臺發布暴雪黃色預警。預計25日後半夜到白天將有6毫米以上的強降雪,積雪明顯。

根據派出所的記錄,楊翠蓮直到25日淩晨4: 17左右才打開了梅裏大橋。4點半左右,她將壹袋工業鹽裝進三輪車,駛離大橋。

“我當時路過橋邊,看到了(工業鹽)。我想看看那是什麽。我嘗了壹個,它是鹹的。現在有了好鹽(精鹽),我們就不吃這種了,不過我們小時候還是可以吃這種泡菜的。”楊翠蓮老太太回憶道。

工業鹽是許多融雪劑中的壹種。鹽溶解在雪水裏很難結成冰,在雨雪天可以壹定程度上避免車禍和交通堵塞。

但工業鹽本質上是沒有經過提煉的粗鹽,可能含有有毒的重金屬,甚至還有壹種用來減緩腐蝕的亞硝酸鹽。後者如果攝入在0.2-0.5g,可能引起中毒,超過3g,可能導致死亡。據官方了解,在楊翠蓮之前拿了這袋鹽送回去的A老太太,也是為了腌制鹹菜。

“(腌制的鹹菜)是粗鹽,比工業鹽細,但(兩者)很像,很難區分。現在農村做臘肉。做多了,還是會用原鹽。”梅李鎮黨政辦主任鐘建東後來介紹,他以前在食品安全領域工作。

但楊翠蓮並不知道這壹點。雖然鹽袋上標著“禁止食用”,但她說自己不識字,車上裝著工業鹽去上班。上班的六個小時左右,鹽包壹直放在停在室外的三輪車裏,沒有人提醒她這是有毒的工業鹽。

當天下午,楊翠蓮的丈夫回家前,在路上聽說警察在自家小區找鹽。小區裏的鄰居回憶,楊翠蓮的丈夫後來很生氣,狠狠地罵了楊翠蓮壹頓,老太太A之前也受過這樣的罵。

於是,在派出所民警發現自己之前,楊翠蓮已經把鹽扔進了小區的垃圾桶。

警察將這袋鹽帶走後,楊翠蓮壹家將少量溢出的鹽粒埋在自家門前的石槽裏。

“妳怎麽敢做這種偷竊的壞事?不是別人撿的。是橋上的什麽東西。”小區裏壹個自稱認識楊翠蓮的老人有點生氣。

另壹位鄰居說,楊翠蓮家裏(經濟)條件不錯,這次拿鹽主要是因為不知道不能吃,“就貪那個便宜。”

早餐店老板壹開始不想接受采訪,但最後還是忍不住評論道:“她為我工作五六年了,從來不拿別人的東西。”

這家早餐店7元賣壹籠鮮肉包子,肉包子和菜包子都是0元65438+1。老板的性格很隨意,被指出店名顛倒了也只是笑笑。

楊翠蓮胖乎乎的身材被裝進了壹件紫色的羽絨服,胳膊上綁著紅色的袖子,脖子上被壹條小圍巾擋住。她說她正在為家人準備晚餐。

壹開始楊翠蓮並沒有抗拒告訴她拿鹽的事,言語平和。然而,當提到政府在融雪業務上加鹽時,她變得有點惱火,提高了聲音。“不是我壹個人,三個人都會拿。如果有五十個人(看),就有五十個人來拿,沒人管。”

幾經媒體探訪,楊翠蓮的兒子認為媒體小題大做。“我媽早上上班,順手就拿了。後來她被監控發現在這裏。就是這樣。”

在梅李鎮,“三個老太太在舒裏忙壞警察”的故事在常熟已經家喻戶曉。楊翠蓮的兒子開玩笑地說:“明年再下雪,我就出名了。”

“梅裏鎮的橋那麽多,不可能每座橋都有人看。首先,壹些普通人的素質有問題。公物怎麽帶回家?這次恢復了,沒有出現安全事故。(但)按理說,我們要追究他們的個人責任。”鎮政府黨政辦副主任徐曉英表達了他的不滿。

2、融雪鹽不可食用。

融雪鹽可以吃嗎?

答:融雪鹽屬於工業鹽。雖然看起來和鹽差不多,但化學成分不壹樣。不要帶回家吃!壹旦誤食,後果不堪設想。

融雪鹽的成分是NaCl,與雪接觸會溶解。這裏有壹個溶解平衡,平衡的方向是鹽完全溶解,所以雪在融化,為鹽提供溶解的水。

融雪劑主要分為兩類。壹種是以醋酸鉀為主要成分的有機融雪劑。這種融雪劑雖然融雪效果好,無腐蝕損傷,但價格太高,壹般只適用於機場等場所。另壹類是氯化物融雪劑,包括氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂、氯化鉀等。,俗稱‘除冰鹽’。它的優點是便宜,價格僅相當於有機融雪劑的1/10,但對大型公共基礎設施的腐蝕非常嚴重。

氯鹽融雪劑在除雪中有兩種作用。除了鹽的吸熱作用,還有壹個作用就是鹽水的冰點低,所以鹽在雪水中溶解後很難形成冰塊,有利於除雪。

融雪劑溶於水後,水中離子濃度增加,使水的液體蒸氣壓降低,而冰的固體蒸氣壓不變。為了達到冰水混合物的固液蒸氣壓狀態,冰融化了。這個原理也解釋了鹽水不容易結冰的原因。

3.吃腌制食品的危害

(1)增加了肝臟的負擔。

由於添加了防腐劑、增色劑、保色劑,雖然這些添加劑只要不過量就不會引起中毒,但仍然會增加人體肝臟的負擔。

(2)增加腎臟負擔。

火腿等產品多為高鈉食物。吃多了會導致鹽分攝入過多,影響身體的水平衡,引起血壓波動和腎功能損害。

(3)容易潰瘍和發炎

在腌制食品中,維生素C被大量破壞,其成分幾乎“蕩然無存”。所以,如果大量吃鹹菜,會導致維生素C缺乏。缺乏VC會導致抵抗力下降,引起各種炎癥和潰瘍。甚至容易引發各種疾病。

(4)容易中毒

腌制食品在腌制過程中常被微生物汙染。如果含鹽量小於15%,蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原為亞硝酸鹽,人食用含亞硝酸鹽的腌制品就會中毒。其癥狀是皮膚和粘膜呈藍紫色,嘴唇和甲床發青,甚至出現頭暈、頭痛、心率加快甚至昏迷。

(5)容易結石

腌制的蔬菜含有較多的草酸和鈣。由於其酸性較高,食用後不易在腸道內形成草酸鈣,反而會被大量吸收,草酸鈣在泌尿系統結晶沈積形成結石。

(6)容易引發癌癥

食物在腌制過程中可產生大量致癌的亞硝胺,大大增加了患鼻咽癌等惡性腫瘤的風險。此外,由於高濃度的鹽會嚴重損傷胃腸粘膜,所以經常吃腌制食品的人,胃腸炎癥和潰瘍的發生率更高。

腌制的食物可以當飯吃,特別是當我們覺得自己沒有食欲的時候,可以吃壹些腌制的食物來調節食欲。腌制食物壹定要用食用鹽,不要占工業融雪鹽的小便宜。融雪鹽不能吃,會害死我們的。請記住路上的東西不要隨便撿!