1.火鍋雞
準備好所有食材,將雞腿放入鍋中炒至變色,放入油炒香蔥、姜、蒜,熱鍋底部紅油,放入雞腿、西紅柿,放入兩勺生抽,放入壹勺老抽、壹勺蠔油,放入少許鹽,放入沒有食材的水,煮沸後小火煨15分鐘,放入熱鍋中的食材煮5分鐘。
2.檸檬雞爪
將蒜泥、白芝麻、辣椒面放入碗中,倒入熱油,加入3湯匙生抽、1湯匙蠔油、1湯匙生抽、2倍醋、1湯匙白糖、500ml雪碧,將雞爪煮65,438+00分鐘,取出用冷水反復沖洗,每只爪上切壹刀,將去骨的雞爪放入碗中,加入檸檬片、小米、香菜,倒入。
3.番茄酸湯魚
魚片和蔬菜包自然解凍。鍋裏放600ml清水,放蔬菜包,好吃的醬包,喜歡吃的食材。攪拌均勻,煮沸。均勻加入魚片,用筷子輕輕攪拌,煮至沸騰。把配菜放在碗底,把魚片放在上面,撒壹點蔥花就可以吃了!
4.辣味混合
將蒜泥、辣椒面、白芝麻、小米、香辣蔥花放入碗中,倒入熱油、兩勺醬油、兩勺醋、壹勺蠔油、壹勺白糖、兩勺芝麻醬,放入碗中攪拌均勻。所有食材煮熟撈出放入碗中,然後倒入準備好的醬料攪拌均勻即可食用。