剛開始賣海鮮，有什麽招徠顧客的技巧？

如果想做海鮮生意，最好在市區開海鮮店，在市區比較繁華的地段開海鮮店，人流量會比較多。想做海鮮生意，也要找好供應商。妳可以和供應商協商價格。如果妳天天去他那裏進貨，可以拿到最低價。然後還要保證海鮮的新鮮度。如果海鮮不夠新鮮，顧客可能買壹次就不回來了。

1，口味獨特是根本保證。

壹天賣幾百份的根本原因是深受消費者喜愛。這不僅是小海鮮，也是所有做得好的單品店的* * *特點。單品店沒有其他多余的菜品供消費者選擇，唯壹能做好的就是把自己的主菜做到最好。

2、菜品單壹但口味多變。

同樣壹道菜，受眾不同，但菜單壹不代表口味也單壹。醬燜小海鮮可以是麻辣的，酸爽的，也可以是原味的。雖然還是同壹道菜，但是隨著口味的變化可以吸引不同的消費者，也會讓同壹個消費者有不同的新鮮感。

3.快吃

制作方法差不多，可以精簡壹下，提高吃的速度。對於愛吃鮮貝的人來說，吃飯的速度才是重頭戲。使用智能工具，1分半鐘內上30份飯，極快的就餐速度避免了消費者的等待，緩解了單品店的壓力。也是壹天賣幾百本的有力保障。