紅燒鳳爪怎麽做？

準備材料:雞爪、鹽、香葉、冰糖、八角、桂皮、花椒等鹵汁。

步驟:

1.首先，把雞爪洗幹凈，剪掉雞指甲。

2、鍋中加入適量的水，然後加入適量的鹵汁。

3.大火燒開後加入雞爪。

4、蓋上鍋蓋，轉小火慢鹵。

5.雞爪腌好後，可以放在鍋裏泡壹會兒。

6.紅燒鳳爪做好了，成品如下圖。